انواع دستورپخت در سایت آشپزی یامی شف

کرفس پلو با گوشت چرخکرده – غذای ایرانی با برنج، گوشت و کرفس خرد شده که به دلیل عطر، طعم خوب و خاصیت زیاد برای سلامتی طرفدارن زیادی در بین خانواده های ایرانی دارد.

طرز تهیه ژله برفی سه بعدی با تم زمستان – این ژله از چندین لایه مجزا ژلاتین تهیه شده و شکل ها لایه به لایه در بافت ژله قرار داده شده است. درختان، تپه ها و دانه های برف در هر لایه قرار گرفته تا جلوه ای سه بعدی شکل بگیرد. زمانی که ژله را […]

تزئین میوه شب یلدا به شکل گل –  امروزه تزئین و میوه آرایی با انواع میوه ها طرفداران بسیاری پیدا کرده است. در این پست با آموزش یک گلدان زیبا از گل های خوراکی :هندوانه، آناناس، انگور و توت فرنگی با آشپزی یامی شف همراه شوید.

چیزکیک شیر نارگیل و زردچوبه (وگان) – یک دسرخوشمزه و تقویت کننده دستگاه ایمنی که بدون نیاز به پخت، بدون لبنیات، بدون گلوتن، مخصوص رژیم های گیاه خواری و یک دستور فوق العاده ساده دارد!

کدو حلوایی با کره در فر برای شب یلدا – دستورپخت کدو حلوایی با لعاب سیر، کره و عسل که در فر پخته شده و در نهایت با فلفل قرمز و آویشن تازه طعم دار شده است. یک دسر خوشمزه، مقوی و آسان!

چیزکیک انار مخصوص شب یلدا که از کیک شکلاتی فیلینگ پنیر خامه ای دانه های انار آب انار و پودر ژلاتین تهیه شده است. دستورپخت این کیک آسان بوده و تنهابه ۴-۶ ساعت زمان استراحت در یخچال نیاز خواهد داشت.

طرز تهیه لبو مخصوص شب یلدا که در قابلمه به همراه کمی آب و شکر چندین ساعت پخته می شود و در فصل پاییز و زمستان طرفداران بسیاری دارد.

طرز تهیه شارلوت یلدایی – شارلوت یلدایی یک دسر بسیار خوشمزه مخصوص شب یلدا که از کیک وانیلی، فیلینگ خامه با تزئین لیدی فینگر تهیه شده است. این دسر زیبا درست کرده و از آن لذت ببرید.

شیرینی ماکارون مدل هندوانه –  ماکارون هندوانه یک ایده جالب، فانتزی و زیبا که برای مناسبت های مختلف مثل شب یلدا عالی اند. تهیه شیرینی ماکارون به شکل هندوانه بسیار سرگرم کننده و مناسب برای هدیه دادن به دوستانتان هستند.

کیک زبرا با روغن مایع و شیر – کیک زبرا یا کیک دو رنگ که از ترکیب: آرد، روغن، تخم مرغ، شکر، شیر، پودر کاکائو، وانیل و بکینگ پودر تهیه شده است. این کیک دستور بسیار آسانی دارد و در کمتر از ۱ ساعت آماده سرو است.

طرز تهیه کوکی ایتالیایی با فندق و شکلات – این شیرینی خوشمزه از دو کوکی فندقی با لایه میانی شکلاتی تهیه شده که برای جشن کریسمس و شب های زمستانی بسیار مناسب است.

طرز تهیه حلوا هویج با آرد برنج  – حلوا دسر خوشمزه در خاورمیانه و مخصوصا ایران، که با انواع آرد مثل: آرد گندم، آرد برنج یا آرد نخود تهیه می شود. به مرور زمان با افزودن سایر مواد مانند: کنجد، گردو، شیره خرما، پوره هویج، ارده طعم های مختلفی به حلوا اضافه گردیده است.

طرز تهیه کیک خرگوش – اگر به دنبال یک کیک سرگرم کننده و زیبا برای جشن تولد کودکتان هستید، این یک کیک بسیار زیبا و البته ساده است که به راحتی می توانید در خانه تهیه کنید. برای تهیه این کیک به کیک نارگیلی، فراستینگ نارگیل، مقداری فوندانت و کمی نارگیل رنده شده نیاز خواهید […]

آموزش خامه کشی کیک – نحوه ی تزئین کیک خامه ای چند لایه که بصورت مرحله به مرحله در این پست به اشتراک گذاشته خواهد شد. این آموزش یکی از پرکاربردترین آموزش های تزئین انواع کیک با استفاده از خامه و یا انواع فراستینگ بوده که به سادگی و تنها با یک یا دو بار […]

طرز تهیه مرغ سوخاری کلاسیک – این دستور کلاسیک ساده ترین مرغ سوخاری است که ترد، آبدار و البته خوشمزه بوده که به مرینیت طولانی مرغ در سس مخصوص نیاز ندارد. پس بدون برنامه ریزی قبلی و با کوتاه ترین زمان می توانید آن را در منزل تهیه کنید.

طرز تهیه ساندویچ با سوسیس گوشتیران – یک ساندویچ خوشمزه که از نان، سوسیس گوشت، کاهو، خیار شور، گوجه فرنگی، کره و چیپس تهیه شده و در کمتر از ۲۰ دقیقه آماده سرو خواهد بود.

کاپ کیک شکلاتی با خامه قهوه یک دستورپخت سریع، آسان و کم هزینه که از مواد اولیه کمی مثل: آرد، تخم مرغ، شکر، بکینگ پودر، آب جوش، وانیل و خامه تهیه شده است.

لیست ۳۰ غذا برای مهمانی – انتخاب غذای مناسب یکی از سخت ترین مراحل برگزاری یک مهمانی نهار یا شام خانوادگی است. معمولا اولین سوالی که بعد از دعوت کردن مهمان به ذهنمان می رسد اینست که: چه غذایی بپزم؟