رولت شکلاتی با خامه سفید
کروکت سیب زمینی و گوشت
آموزش کیک تولد تک شاخ
طرز تهچین با گوشت بره
زرشک پلو با مرغ مجلسی
طرز تهیه گردن بره
پخت ماهی در فر
کباب تابه ای با سماق
سیب زمینی دوشس پیش غذای فرانسوی
کاپ کیک شکلاتی با فراستینگ شکلاتی
مافین شکلات با موز و کره بادام زمینی
کیک هویج ایتالیایی
طرز تهیه کوکی زنجبیلی ترک دار
کیک تولد خانگی با خامه
طرزتهیه کوکی شکلات چیپسی
پتاژ کلم بروکلی با نان چدار
میلک شیک طالبی و موز
طرز تهیه اسموتی انبه و موز

انواع دستورپخت در سایت آشپزی یامی شف



کروکت سیب زمینی و گوشت

کروکت سیب زمینی با گوشت

کروکت سیب زمینی با گوشت – یک دستورپخت اندونزی خوشمزه از سیب زمینی دست پیچ که مغز آن با گوشت و پنیر پر شده است. این غذا از دوره استعمار هلند در اندونزی باقی مانده که البته اکنون به شکل های مختلف سرو می شود.

ادامه متن

طرز تهچین با گوشت بره

طرز تهیه ته چین گوشت بره

طرز تهیه ته چین گوشت بره – کیک برنج زعفرانی با گوشت، ته چین یک غذای کلاسیک و خوشمزه ی ایرانی که با برنج زعفرانی و ترکیبی از مرغ، گوشت، سبزیجات یا به صورت ساده طبخ می شود. در این دستورپخت لایه ی برشته شده بیرونی که در مرکز آن برش هایی از گوشت بره قرار […]

ادامه متن

کباب تابه ای با سماق

طرز تهیه کباب تابه ای با سماق

طرز تهیه کباب تابه ای با سماق – کباب تابه ای، آسان ترین کباب ایرانی که به سیخ و زغال نیازی ندارد، این کباب به خوبی با ادویه طعم دار شده است. یک روش ساده اما بی نظیر برای سرو کباب در سفره ی ایرانی! برای تهیه این کباب به گوشت چرخکرده، پیاز رنده شده، […]

ادامه متن

سیب زمینی دوشس پیش غذای فرانسوی

طرز تهیه سیب زمینی دوشس

طرز تهیه سیب زمینی دوشس پیش غذای خوشمزه در فر که بسیار گرم، مخملی و فوق العاده نرم و جذاب است.

ادامه متن

کیک هویج ایتالیایی

طرز تهیه کیک هویج ایتالیایی

طرز تهیه کیک هویج ایتالیایی با بافت و طعم عالی، که خیلی سریع و آسان در آشپزخانه منزلتان قابل تهیه است این کیک را درست کرده و از سرو آن در کنار عزیزانتان لذت ببرید.

ادامه متن

طرز تهیه کوکی زنجبیلی ترک دار

طرز تهیه کوکی زنجبیلی ترک دار

طرز تهیه کوکی زنجبیلی ترک دار _ کوکی زنجبیلی با بافت ترد و خوشمزه که از ملاس و پودر زنجبیل در کم تر از ۳۰ دقیقه در خانه تهیه می شود. طعم این کوکی شیرین و متعادل بوده که خیلی سریع و راحت می توانید پخت آن ها را تجربه نمایید.

ادامه متن

پتاژ کلم بروکلی با نان چدار

پتاژ کلم بروکلی با نان چدار

پتاژ کلم بروکلی با نان چدار – پتاژ پیش غذای فرانسوی که از سوپ غلیظ تر است و با مواد اولیه مختلف تهیه می شود مثل قارچ، سیب زمینی، کلم بروکلی، خامه و ….. که بعد از پخت آن را پوره می کنند.

ادامه متن

میلک شیک طالبی و موز

طرز تهیه میلک شیک طالبی و موز

طرز تهیه میلک شیک طالبی و موز – یک دستور بسیار خوشمزه برای نوشیدنی تابستانی که از طالبی منجمد، موز، بستنی طالبی و تخم شربتی تهیه شده که در کنار بافت کاملا خامه ای و غلیظ بسیار خوشمزه و گزینه ی مناسبی برای مهمانی و نوشیدنی یک روز گرم تابستانی است.

ادامه متن

سس توت فرنگی خانگی

سس توت فرنگی خانگی

سس توت فرنگی خانگی ، سس توت فرنگی یکی از بهترین و خوشمزه ترین انواع سس برای تزئین کیک، دسر و بستنی که علاوه بر خاصیت دارای طعم بسیار عالیست. این سس خوشمزه را در انواع دسرها می توانید استفاده نمایید!

ادامه متن

طرز تهیه پتاژ قارچ و خامه

تهیه پتاژ قارچ با پنیر پیتزا

تهیه پتاژ قارچ با پنیر پیتزا – پتاژ قارچ یک نوع سوپ غلیظ و بسیار مقوی که از  ترکیباتی مثل آرد،قارچ، خامه، زرده تخم مرغ و آب گوشت یا شیر تهیه شده است.

ادامه متن

لازانیا با بادمجان در فر

لازانیا با بادمجان در فر

لازانیا با بادمجان در فر ، یکی از آن دسته غذای گیاهی خوشمزه ای که می توان در تابستان سرو و از طعم خوشمزه آن لذت برد لازانیا بادمجان یا لازانیا با سبزیجات است. اگر در فکر غذای رژیمی هستید پنیر لازانیا را کم کرده و با کالری کم تر نوش جان کنید.

ادامه متن

بهترین قالب کیک

بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس ، برای موفقیت در پخت انواع کیک تنها داشتن یک دستورپخت عالی رمز موفقیت نیست ممکن است با یک دستور یک نفر بهترین کیک ها را بپزد ولی شما هرگز موفق نشوید. تهیه کیک مخصوصا کیک مناسب تولد یک پروسه طولانیست که باید تمامی مراحل آن با […]

ادامه متن

کباب کوبیده مرغ چرخ کرده

تهیه کباب کوبیده با مرغ چرخ کرده

تهیه کباب کوبیده با مرغ چرخ کرده زعفرانی یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه که برای یک وعده خانواده مناسب است مواد مورد نیاز این کباب سینه مرغ، پیاز، گلپر، کره، زعفران، نمک و فلفل بوده که می توانید طبق ذائقه خود موادی نظیر تخم گشنیز، سیر، جعفری یا چند برگ ریحان به این دستور […]

ادامه متن

دسر پاناکوتا شکلاتی

دسر پاناکوتا شکلاتی

دسر پاناکوتا شکلاتی با طعم غلیظ شکلات و خامه، بافتی لذیذ و یکدست که به راحتی تهیه شده و پس از چندین ساعت استراحت در یخچال برای مهمانی شام آماده سرو خواهد بود.

ادامه متن

بادمجان پارمیجیانا

بادمجان پارمیجیانا غذای ایتالیایی

بادمجان پارمیجیانا غذای ایتالیایی سریع و راحت که بادمجان های سرخ شده در یک ظرف با سس گوجه فرنگی، ریحان، پارمسان و پنیر موزارلا پخته می شود.

ادامه متن

کیک لایه ای برهنه

کیک لایه ای برهنه با باترکریم پسته

کیک لایه ای برهنه با لایه های دوست داشتنی از کیک شکلاتی خیس، گاناش شکلات، خرده شکلات و یک باترکریم پسته لوکس تهیه شده: این کیک شکلات و پسته بدون خامه کشی هم یک شاهکار سه لایه است!

ادامه متن

پاستا با سس گوجه و خامه

پاستا با سس گوجه فرنگی و خامه

پاستا با سس گوجه فرنگی و خامه مناسب برای وعده شام، در واقع چه چیزی خوشمزه تر از یک بشقاب پر از پاستا خامه ای و غلیظ به همراه پنیر و سبزیجات وجود دارد!

ادامه متن

رولت شکلاتی با فیلینگ مارشمالو

رولت شکلاتی با فیلینگ مارشمالو

رولت شکلاتی با فیلینگ مارشمالو ترکیبی از کیک شکلاتی با یک فیلینگ خوشمزه مارشمالو که با سس گاناش شکلاتی پوشانده شده است. ممکنه در ابتدا این دستورپخت پیچیده به نظر برسد، اما کاملا آسان بوده و با چند ترفند ساده می توانید در کمتر از ۲ ساعت بهترین رسپی آن را در خانه تهیه نمایید.

ادامه متن
سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12

حلوا بوتیکی مجلسی
سینی حلوا بوتیکی مجلسی

19/10/17