دستور غذا : اسنیکرز خانگی

اسنیکرز خانگی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

اسنیکرز خانگی

اسنیکرز خانگی رسپی پیچیده یا طولانی ندارد مگر آنکه تصمیم به تهیه کره بادام زمینی در منزل داشته باشیدبرای تهیه اسنیکرز یک پوشش شکلات تلخ را انتخاب کرده تا از قند اضافی جلوگیری شود با این حال در صورت تمایل درصد شیرینی بیش تری را می توان در نظر گرفت.

اسنیکرز را در منزل تهیه کرده و از نتیجه بسیار خوشمزه آن لذت ببرید.

مواد مورد نیاز اسنیکرز خانگی

قالب ۲۰ سانتی متر -> برای ۱۵-۱۰ عدد اسنیکرز

پایه مارشمالو

  • مارشمالو ۱۵۰ گرم
  • کره ۴۵ گرم
  • کره بادام زمینی ۶۰ گرم(همراه با تکه های بادام)
  • شیر عسلی(شیر غلیظ) ۷۵ گرم

کارامل بادام زمینی

  • بادام زمینی بدون نمک ۱۸۰ گرم
  • شکلات کارامل نرم ۳۰۰ گرم

پوشش

  • شکلات تلخ %۷۰ ۳۰۰ گرم

دستور پخت شکلات نارگیلی خانگی را در این لینک ببینید.

طرز تهیه اسنیکرز خانگی

۱

یک ظرف ۲۰ سانتی متری را ورقه پخت بپوشانید.

۲

۱۰۰ گرم شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده با یک ضخامت منظم در قالب بریزید.

۳

قالب را در یخچال گذاشته تا شکلات سفت شود.

اسنیکرز خانگی

۴

در همین زمان پایه مارشمالو را آماده کنید; مارشمالو کره را در یک ظرف روی حرارت ملایم گذاشته و مواظب بوده تا مارشمالوها نسوزد(آن ها را مخلوط نمایید تا نسوزد).

۵

کره بادام زمینی و شیر عسل را بریزید و برای ۲ دقیقه مخلوط نمایید.

۶

خمیر را در قالب روی شکلات بریزید.

اسنیکرز خانگی

۷

ظرف را در یخچال گذاشته و کارامل را تهیه نمایید.

۸

شکلات کاراملی را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتبا هم زده تا ذوب شده سپس بادام زمینی را افزوده و برای ۲ دقیقه تفت دهید.

۹

کارامل را در قالب ریخته و در یخچال بگذرید.

اسنیکرز خانگی

۱۰

قالب را برای ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید.

۱۱

اسنیکرز را از قالب بیرون آورده لایه های مختلف ظاهر می شوند.

اسنیکرز خانگی

۱۲

با یک چاقوی بزرگ و تیز اسنیکرز را به شکل مستطیل برش دهید.

اسنیکرز خانگی

۱۳

اگر احساس کردید که اسنیکرزها نرمند اجازه داده تا خنک شوند.

۱۴

مابقی شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده و اسنیکرزها را به شکلات آغشته کنید.

برای ۳۰ دقیقه دیگر در یخچال گذاشته تا سرد شوند.

اسنیکرز خانگی

۱۵

اسنیکرز خانگی آماده سرو بوده می توان آن ها را در دمای اتاق یا در بسته بندی های کاغذی نگهداری کرد.

Related post

شیرینی گالت فرانسوی
شیرینی گالت فرانسوی با هلو و بادام
کیک زنجبیلی عطر و طعم عالی
کیک زنجبیلی عطر و طعم عالی
شیرینی فرانسوی
شیرینی فینانسیه فرانسوی
شیرینی اکلر فرانسوی
شیرینی اکلر فرانسوی
تارت تویکس
تارت تویکس(کارامل و شکلات)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12