دستور پخت خود را ارسال کنید.

اسپاگتی فوری بدون دردسر، آسان و خوشمزه در حدود ۳۰ دقیقه آماده سرو است غذایی خوشمزه که تمام اعضای خانواده دوست خواهند داشت.مهم ترین بخش این رسپی استفاده از اسپاگتی نازک بوده که ۱۰-۹ دقیقه زمان پخت نیاز دارد حتما توجه کرده که در زمان پخت اسپاگتی ها  در سس غرق شوند.

مواد مورد نیاز اسپاگتی فوری

• روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
• پیاز سرخ شده ۱ عدد
• قارچ ۸ عدد
• سیر رنده شده ۲ حبه
• پودر سیر ۱/۴ قاشق چای خوری
• گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم(چرخ کرده یا تکه ای)
• سس اسپاگتی ۲ قاشق غذاخوری
• رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
• اسپاگتی نازک ۴۰۰ گرم
• پنیر پارمسان رنده شده ۱ فنجان
• آب
• ریحان یا جعفری تازه (اختیاری)

دستور پخت پاستا استروگانف با سس خامه ای را در این لینک ببینید.

طرز تهیه اسپاگتی فوری

۱

تابه را روی حرارت گذاشته روغن زیتون، پیاز و سیر را افزوده و ۱ دقیقه تفت دهید.

۲

گوشت را افزوده و ۲ دقیقه تفت داده تا رنگ آن تغییر نمایید.

۳

سس اسپاگتی، رب گوجه فرنگی و آب را اضافه کرده و سس پاستا را ترکیب نمایید.

۴

اسپاگتی ها را نصف کرده و درون سس بریزید(کاملا در سس قرار بگیرند).

مطمئن شوید تمامی اسپاگتی ها درون آب قرار بگیرند.

در قابلمه را گذاشته و برای ۳۰ دقیقه اجازه داده تا اسپاگتی و گوشت بپزد و کاملا غلیظ شود.

۶

پس از پخت پنیر پارمیسان رنده شده و ریحان خرد شده را افزوده و اسپاگتی را سرو نمایید.

قارچ

عطر و طعم و خواص بی نظیر قارچ سبب پیشنهاد همیشگی استفاده آن در انواع اسپاگتی بوده در صورت تمایل به راحتی می توان آن را حذف نمود. ۱ فنجان ذرت، ۱/۲ فنجان هویج رنده شده یا ۱ فنجان کدو سبز خرد شده برای افزودن سبزیجات بیش تر استفاده نمایید.

نکته

اسپاگتی و گوشت همراه با آب و سس در نیم ساعت پخته و آماده سرو خواهد شد. در صورت تمایل می توان از سوسیس، کالباس، فلفل دلمه ایی و انواع سبزیجات در این دستور پخت استفاده نمایید.

لذت آشپزی با یامی شف