دستور غذا : باقلوا با رشته کادایف

باقلوا با رشته کادایف

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

باقلوا با رشته کادایف

باقلوا با رشته کادایف شیرینی بسیار لذیذ که از رشته کادایف، مغز گردو، مغز پسته و شربت تهیه شده است دستور تهیه این شیرینی ساده و طعم آن بسیار لذیذ است.

شیرینی با کادایف را با این دستور تهیه کرده و نظرات خود را با ما در میان بگذارید.

طرز تهیه باقلوا با خمیر یوفکا را در این لینک ببینید.

مواد لازم برای تهیه باقلوا با رشته کادایف

  • کادایف ۵۰۰ گرم
  • کره ذوب شده ۱ پیمانه
  • گردو خرد شده ۱ پیمانه
  • پسته خرد شده ۱ پیمانه

برای شربت

  • شکر ۴ پیمانه
  • آب ۵ پیمانه
  • آب ۱/۴  لیمو ترش

رشته کادایف خشک نوعی رشته خوراکی ست که از ترکیب آرد گندم و آب تهیه می شود و بسیار نازک است. این رشته اغلب برای تهیه دسر محبوب ترکیه ای باقلوا و کنافه به کار می رود. همچنین از ترکیب رشته کادایف با شیر عسلی ، باقلوا عربی یا باقلوا شعریه نیز تهیه می شود. با خرید رشته کادایف و آشنایی با کاربرد آن می توان انواع دسر ترکیه ای درست کرد.

رشته کادایف

طرز تهیه باقلوا با کادایف

۱

رشته کادایف را با کره ذوب شده مخلوط کنید(کره را در همه قسمت ها بریزید)در قالب مافین کمی رشته کادایف ریخته، مغز گردو، مغز پسته را در وسط گذاشته و روی آن را با کادایف بپوشانید.

باقلوا با رشته کادایف

۲

با یک استکان روی کادایف را فشار دهید تا فشرده شود.

باقلوا با رشته کادایف

۳

کادایف را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گذاشته تا کمی طلایی شود.

۴

در این مرحله شربت را آماده کنید- شکر و آب را در قابلمه ریخته و روی حرارت گذاشته تا کمی بجوشد و غلیظ شود سپس حرارت را خاموش کرده و کمی آب لیمو ترش بریزید.

۵

کادایف های طلایی را از فر بیرون آورده و آنرا روی سینی عمیق بگذارید.

باقلوا با رشته کادایف

۶

شربت سرد را روی کادایف گرم بریزید و صبر کرده تا کاملا شربت به خورد کادایف بود.

سرو

شیرینی باقلوا با کادایف را در ظرف مورد نظر قرار داده و با پودر پسته یا بادام تزئین کنید.

باقلوا با رشته کادایف

سلام

به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را میل کنید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

برنج زعفرانی با نخود سبز و ادویه کاری
برنج زعفرانی با نخود سبز و ادویه کاری-وگان
نان بربری سبوس دار خانگی
نان بربری سبوس دار خانگی
باسلوق زعفرانی
باسلوق زعفراني
برنج ایرانی با زعفران
برنج ایرانی با زعفران
فراستینگ گاناش شکلاتی
فیلم آموزش فراستینگ گاناش شکلاتی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12