دستور غذا : براونی با فراست کره بادام زمینی

براونی بادام زمینی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

براونی با فراست کره بادام زمینی

براونی با فراست کره بادام زمینی بسیار خوشمزه و لذیذ!کره، تخم مرغ، شکر، پودر کاکائو، آرد، شکلات،ربکینگ پودر، وانیل، نمک و فراست با پنیر خامه ای، کره بادام زمینی و شکر تهیه شده است.

دستور پخت براونی شکلاتی را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز براونی با فراست کره بادام زمینی

براونی شکلاتی

  • شکلات ۲۵۰ گرم
  • کره نرم شده ۲۵۰ گرم
  • شکر ۱۲۵ گرم
  • وانیل ۱ قاشق چای خوری
  • نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • آرد ۷۵ گرم
  • پودر کاکائو ۵۰ گرم
  • چیپس شکلات ۵۰ گرم

بادام زمینی سرخ شده

  • بادام زمینی ۷۰ گرم
  • پودر شکر ۱۰۰ گرم

فراست کره بادام زمینی

  • کره بادام زمینی ۱۸۰ گرم
  • پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
  • شکر پودر شده ۸۰ گرم

طرز تهیه براونی با فراست کره بادام زمینی

۱

۲۵۰ گرم شکلات را خرد کنید.

براونی بادام زمینی

۲

به روش بن ماری(روی حمام آب)شکلات را ذوب کنید.

براونی بادام زمینی

۳

فر را از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

براونی بادام زمینی

۴

در یک ظرف مربع ۲۵ سانتی متر کاغذ پخت قرار دهید(کاغذ بزرگتر در نظر گرفته تا دو طرف کاغذ مانند دستگیره عمل کند).

براونی بادام زمینی

۵

کره را با سرعت متوسط همزن به مدت ۴ دقیقه بزنید.

۶

۱۲۵ گرم شکر را به کره افزوده و ۳ دقیقه بزنید سپس وانیل و نمک را افزوده و کمی بزنید.

براونی بادام زمینی

۷

۳ تخم مرغ را یکی یکی زده و با همزن در هر مرحله ۱ دقیقه بزنید.

۸

شکلات ذوب و خنک شده را افزوده و با همزن کمی بزنید.

براونی بادام زمینی

۹

آرد و پودر کاکائو را روی مایه کیک مخلوط کرده و با لیسک در یک جهت فولد کنید.

براونی بادام زمینی

۱۰

مایه براونی را در ظرف ریخته و روی آن را با لیسک صاف کنید.

۱۱

۵۰ گرم چیپس شکلات را روی مایه کیک به صورت یکنواخت پخش نمایید.

براونی بادام زمینی

۱۲

براونی را به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپزید.

براونی بادام زمینی

۱۳

براونی را از فر خارج کرده و به مدت ۳۰ دقیقه اجازه داده تا کاملا خنک شود(در غیر اینصورت براونی خرد خواهد شد).

براونی بادام زمینی

۱۴

به آرامی دو طرف کاغذ را گرفته و براونی را روی قفسه سیمی قرار دهید.

براونی بادام زمینی

بادام زمینی سرخ شده

۱

۷۵ گرم بادام زمینی را خرد کنید.

۲

یک کاغذ پخت را روی تخته چوبی قرار دهید.

براونی بادام زمینی

۳

۱۰۰ گرم شکر را درون تابه ریخته و روی حرارت کم ذوب کنید.

براونی بادام زمینی

۴

بادام زمینی های خرد شده را افزوده و برای چند دقیقه تفت دهید.

۵

بادام زمینی های سرخ شده را روی کاغذ پخت بریزید.

براونی بادام زمینی

۶

یک کاغذ پخت دیگر روی آن قرار داده و با وردنه کمی بادام زمینی ها را خرد کنید.

فراست کره بادام زمینی

کره بادام زمینی، پنیر خامه ای و پودر شکر را در کاسه ای ریخته و با سرعت بالا همزن بزنید.

سرهم کردن براونی

۱

فراست کره بادام زمینی را روی کیک زده و کمی با قاشق حالت دهید.

۲

بادام زمینی خرد شده را روی فراست بریزید.

براونی بادام زمینی

۳

براونی را برش زده و در ظرف سرو قرار دهید.

براونی بادام زمینی

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

کال کباب گیلانی
کال کباب گیلانی
پاستا ریگاتونی
پاستا ریگاتونی با فلفل سرخ شده و پنیر
سینه مرغ سوخاری با سس چیمیچوری
سینه مرغ سوخاری با سس چیمیچوری
حمص
حمص(هوموس)پیش غذای لبنانی
سوپ ذرت
سوپ ذرت

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

حلیم با بلغور گندم
تهیه حلیم با بلغور

20/04/27

کباب تابه ای
کباب تابه ایی مجلسی

19/05/18

شیرینی خوشمزه ترکیه
۱۲ شیرینی خوشمزه استانبول

20/04/06

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09