براونی کارامل | انواع کیک وب سایت آشپزی یامی شف -www.yummy-chef.com

دستور غذا : براونی کارامل

براونی کارامل

براونی کارامل

براونی کارامل برای ۲ نفر، طعم جدید و دستور پختی آسان!دستورپخت براونی پوشانده شده با توت فرنگی و شکلات را در این لینک ببینید.

براونی کارامل

مواد مورد نیاز براونی کارامل

  • کره ۱ قاشق غذاخوری(نرم شده)
  • شکر ۱ و ۱/۴ فنجان
  • پودر کاکائو ۳/۴ فنجان +۲ قاشق غذاخوری
  • وانیل ۱ قاشق چای خوری
  • نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
  • تخم مرغ بزرگ ۲ عدد
  • آرد همه منظوره ۱/۲ فنجان
  • شکلات قلبی پر شده با کارامل ۹ عدد

طرز تهیه براونی کارامل

۱

فر را با دمای ۳۵۰ درجه روشن کرده و قفسه سیمی فر را در قسمت پایینی قرار دهید.

۲

یک قالب ۸*۸ اینچی را با کاغذ بپوشانید و کمی از کاغذ را به عنوان دستگیره از قالب بیرون بگذارید(تا پس از پخت راحت تر بیرون آید).

۳

در یک کاسه کره، شکر، پودر کاکائو رابا هم مخلوط کنید وبرای ۳۰ ثانیه در ماکروویو قرار دهید.

مواد درون کاسه را مخلوط کرده و دوباره برای ۳۰ ثانیه در ماکروویو بگذارید.

۴

این مخلوط کاملا داغ بوده روی پیشخوان گذاشته تا کاملا خنک شود.

۵

وانیل و نمک ریخته و تخم مرغ را در این مرحله اضافه کنید.

۶

آرد را روی مایه کیک الک کرده و هم زده تا گلوتن فعال شده و مخلوط صاف و یکدست شود.

۷

خمیر را به طور یکنواخت در قالب ریخته و برای ۲۵ دقیقه در فر بپزید تا سطح آن خشک شود.

۸

براونی را از فر بیرون آورده، پس از کمی خنک شدن از قالب خارج کرده، برش زده و شکلات کاراملی را روی براونی قرار دهید(فشار داده تا درون کیک فرو رود).

براونی کارامل

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت آشپزی با یامی شف

 

Related post

کیک میوه obstboden
کیک میوه – آشپزی یامی شف
کوکی شکری کریسمس
کوکی شکری کریسمس
براونی بادام زمینی
براونی با فراست کره بادام زمینی
مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره
کاپ کیک تولد
کاپ کیک تولد

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *