دستور غذا : براونی کارامل

براونی کارامل

دستور پخت خود را ارسال کنید.

براونی کارامل

براونی کارامل برای ۲ نفر، طعم جدید و دستور پختی آسان!دستورپخت براونی پوشانده شده با توت فرنگی و شکلات را در این لینک ببینید.

براونی کارامل

مواد مورد نیاز براونی کارامل

  • کره ۱ قاشق غذاخوری(نرم شده)
  • شکر ۱ و ۱/۴ فنجان
  • پودر کاکائو ۳/۴ فنجان +۲ قاشق غذاخوری
  • وانیل ۱ قاشق چای خوری
  • نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
  • تخم مرغ بزرگ ۲ عدد
  • آرد همه منظوره ۱/۲ فنجان
  • شکلات قلبی پر شده با کارامل ۹ عدد

طرز تهیه براونی کارامل

۱

فر را با دمای ۳۵۰ درجه روشن کرده و قفسه سیمی فر را در قسمت پایینی قرار دهید.

۲

یک قالب ۸*۸ اینچی را با کاغذ بپوشانید و کمی از کاغذ را به عنوان دستگیره از قالب بیرون بگذارید(تا پس از پخت راحت تر بیرون آید).

۳

در یک کاسه کره، شکر، پودر کاکائو رابا هم مخلوط کنید وبرای ۳۰ ثانیه در ماکروویو قرار دهید.

مواد درون کاسه را مخلوط کرده و دوباره برای ۳۰ ثانیه در ماکروویو بگذارید.

۴

این مخلوط کاملا داغ بوده روی پیشخوان گذاشته تا کاملا خنک شود.

۵

وانیل و نمک ریخته و تخم مرغ را در این مرحله اضافه کنید.

۶

آرد را روی مایه کیک الک کرده و هم زده تا گلوتن فعال شده و مخلوط صاف و یکدست شود.

۷

خمیر را به طور یکنواخت در قالب ریخته و برای ۲۵ دقیقه در فر بپزید تا سطح آن خشک شود.

۸

براونی را از فر بیرون آورده، پس از کمی خنک شدن از قالب خارج کرده، برش زده و شکلات کاراملی را روی براونی قرار دهید(فشار داده تا درون کیک فرو رود).

براونی کارامل

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت آشپزی با یامی شف

 

Related post

بادمجان پر شده با پنیر
بادمجان پر شده با پنیر
براونی شکلاتی
شیرینی تر خانگی
شیرینی تر خانگی با موز و گردو
برنج با ته دیگ زعفرانی
برنج ایرانی با ته دیگ زعفرانی
کوکی لیمو با شکلات
کوکی لیمو با شکلات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

حلیم با بلغور گندم
تهیه حلیم با بلغور

20/04/27

کباب تابه ای
کباب تابه ایی مجلسی

19/05/18

شیرینی خوشمزه ترکیه
۱۲ شیرینی خوشمزه استانبول

20/04/06

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09