بشقاب پنیر و رزماری از جوانه های رزماری، برگ بو، گوجه گیلاسی، زیتون، پنیر موزارلا، پنیر گودا، پنیر فرانسوی و روغن زیتون تهیه شده است.این بشقاب یک پیش غذا ایده آل برای مهمانی و زیبایی میز غذای شماست.

دستور پخت حلقه پیاز سوخاری را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز بشقاب پنیر و رزماری

• برگ بو ۱۶ عدد
• جوانه رزماری ۲۰-۳۰ عدد حدود ۱۵ سانتی متر
• زیتون سبز ۲۰ عدد
• گوجه فرنگی گیلاس ۱۰ عدد(از وسط برش بزنید)
• موتزارلا ۱۲ توپ کوچک
• پنیر فرانسوی ۳۰ مکعب (یا جایگزین هر نوع پنیر سخت که دوست دارید)
• پنیر گودا ۳۰ مکعب (یا جایگزین هر نوع پنیر سخت که دوست دارید)
• روغن زیتون فوق العاده باکره
• جعفری خرد شده و فلفل سیاه خرد شده

طرز تهیه بشقاب پنیر و رزماری

۱
روی یک صفحه صاف (بسیار مهم برای جلوگیری از کشیدن شدن مواد) به قطر ۳۰ سانتی متر رزماری و برگ بو را به صورت دایره ای شکل داده و آنها را با هم همپوشانید(مطابق شکل).
۲
گوجه گیلاسی ها را از وسط برش داده بالای رزماری و برگ بو در داخل تاج گل قرار دهید(به طور مستقیم روی صفحه صاف).
۳
زیتون ها را روی رزماری و در کنار گوجه گیلاسی ها قرار دهید.
۴
سپس توپ های موزرلا و مکعب های پنیر را قرار دهید.
۵

قبل از سرو با کمی روغن زیتون، جعفری خرد شده و کمی فلفل سیاه حلقه رزماری و پنیر را طعم دار کنید.

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

انواع پیش غذا_وب سایت آشپزی یامی شف