بیسکویت نوتلا خانگی خوشمزه | انواع بیسکویت و شیرینی_وب سایت آشپزی یامی شف

دستور غذا : بیسکویت نوتلا خانگی خوشمزه

بیسکویت نوتلا خانگی

بیسکویت نوتلا خانگی خوشمزه

بیسکویت نوتلا خانگی خوشمزه با مغز نوتلا که از کره، شکر، تخم مرغ، وانیل، آرد، پودر کاکائو تهیه شده و مغز آن با نوتلا پر شده است.

دستور پخت بیسکویت گل رز با مغز شکلات را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز نوتلا خانگی خوشمزه

  • آرد ۴۰۰ گرم
  • کره  ۲۵۰ گرم
  • شکر پودر شده  ۹۰ گرم
  • وانیل ۱ قاشق چای خوری
  • تخم مرغ  ۲ عدد
  • زرده تخم مرغ ۱ عدد
  • پودر بیکینگ ۱ قاشق چایخوری
  • نمک  ۱/۴ قاشق چای خوری
  • پوست پرتقال ۱ قاشق چای خوری
  • پودر کاکائو  ۳ قاشق غذاخوری
  • کره  ۲۰ گرم
  • شکلات نوتلا  ۱۰۰ گرم

طرز تهیه بیسکویت نوتلا خانگی خوشمزه

۱

کره، شکر، وانیل، تخم مرغ، زرده تخم مرغ و نمک را درون یک کاسه ریخته با همزن بزنید.

۲

آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و با همزن بزنید تا خمیر صاف (نرم و کمی چسبناک)داشته باشید.

۳

مخلوط را به دو قسمت تقسیم کنید.

۴

کاکائو، کره و پوست پرتقال را در یک نیمه مخلوط کنید تا خمیری شکلاتی ایجاد شود.

۵

هر دو خمیر را با نایلون بپوشانید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.

۶

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

۷

خمیر را مستقیماً روی سطح صاف  که قبلاً کمی آرد شده است، به ضخامت ۳-۵ میلی متر باز کنید. با قالب گل ها را شکل دهید و مرکز گل به رنگ روشن را با قالب گرد کوچک قالب بزنید.

۸

به مدت ۷-۸ دقیقه در فر بپزید. (اگر می خواهید آنها محکم تر باشد ، مدت بیشتری بپزید  اما نباید لبه های خمیر قهوه ای شود).

۹

نیمه های پایینی (گل های شکلاتی) را با نوتلا یا سایر شکلات ها بپوشانید(کمی نوتلا در مرکز بیسکویت قرار دهید) و گل رنگ روشن را روی آن قرار دهید.

بیسکویت نوتلا خانگی

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت آشپزی با یامی شف

 

 

Related post

چیپس مرغ پنیری
چیپس مرغ پنیری
آرانچینو غذای سیسیل
آرانچینو کلاسیک سیسیلی(غذای ایتالیایی)
خورشت انار با گوشت
خورش انار با گوشت
کباب تابه ای
کباب تابه ای
سالاد پانزانلا با پنیر موزارلا تازه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *