دستور غذا : تارت گوجه گیلاسی

تارت گوجه گیلاسی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

تارت گوجه گیلاسی

تارت گوجه گیلاسی به سبک فرانسوی، تارت گوجه از خمیر تارت، گوجه، زیتون، تخم مرغ، پنیر، سس خردل و سبزیجات تازه یا خشک شده تهیه شده است.

در ادامه با سایت آشپزی یامی شف همراه باشید.

دستور پخت کیک میوه را در این لینک دنبال نمایید.

مواد مورد نیاز تارت گوجه گیلاسی

  • خمیر تارت: ۳۷۵ گرم
  • گوجه گیلاسی: ۳۷۵ گرم
  • زیتون سیاه: یک لیوان
  • تخم مرغ: ۴-۵ عدد
  • خامه تازه: ۳۰ گرم
  • پنیر رنده شده: ۲۲۵ گرم
  • خردل: ۱٫۵ ق غ
  • پونه کوهی: ۱٫۵ ق غ
  • نمک و فلفل: به میزان لازم

دستور پخت تارت گوجه گیلاسی

۱

خمیر را در ظرف مخصوص تارت پهن کنید و سوراخ های ریزی با چنگال در کل سطح خمیر بزنید، با کاغذ روی خمیر را بپوشانید.

**خمیر را از فروشگاه خریده یا  خمیر تارت را در  خانه تهیه کنید.

۲

خمیر تارت را در ظرف مخصوص تارت پهن کنید سپس روی خمیر را کاغذ گذاشته وکمی لوبیا بریزید تا خمیر در حین پخت پف نکند و ظرف را برای ۱۰ دقیقه با دمای ۲۱۰ درجه سانتیگراد در فر بگذارید.

۳

کاغذ را از روی خمیر برداشته، پودر خردل را روی خمیر بپاشید.

۴

تخم مرغ ها را با خامه،  پونه، پنیر رنده شده، نمک و فلفل میکس کنید و مخلوط را بروی خمیر تارت بریزید. گوجه گیلاسی ها را نصف و همراه با زیتون روی تارت را تزئین کنید.

به مدت ۲۵ دقیقه در فر ۲۱۰ درجه سانتی گراد بپزید.

تارت گوجه گیلاسی و زیتون سیاهاین دسر لذیذ به عنوان پیش غذا یا یک وعده غذایی مناسب برای افراد خانواده است.

تارت ها معمولا نوعی شیرینی به حساب آمده که با مواد مختلفی نظیر خامه، شکلات، میوه و ژله های متنوع پر می شوند اما برای تغییر در دستور پخت و تنوع آن پوشش با خامه و پنیر طعم بی نظیری به این پیش غذا خواهد داد. تارت گوجه گیلاسی را درست کرده و تجربه هایتان را با بقیه به اشتراک بزارید.

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

راه ارتباطی با واتس آپ : ۰۹۳۵۸۰۱۱۷۳۳

 

Related post

کیک زرد با رویه خامه شکلاتی
دسر عربی
دسر کارامل عربی یامی شف
شیرینی فرانسوی
شیرینی فینانسیه فرانسوی
ژله برفی
ژله برفی با ژله آلوئه ورا و بلوبری
خورشت گوجه سبز
خورشت گوجه سبز با سینه مرغ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

خورشت قورمه سبزی
قورمه سبزی مجلسی

19/03/08

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

حلوا بوتیکی مجلسی
سینی حلوا بوتیکی مجلسی

19/10/17

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04