دستور غذا : ترتیلا نان مکزیکی

نان ترتیلا

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

ترتیلا نان مکزیکی

ترتیلا نان مکزیکی _ ترتیلا نوعی نان نازک مکزیکی ست که با غذاهای مختلفی مانند تاکو. بوریتو. چیلاکیولز… سرو می شود.

حتما خیلی از شما دوستدار غذاهای مکزیکی هستید و بدتان نمی‌آید که بتوانید آنها را در خانه هم درست کنید. بعید هم نیست که مثل من با دیدن اسم نان ترتیلا از همان اول کار با این تصور که “از کجا باید ترتیلا گیر بیاوریم؟” بی‌خیال شده باشید و یک غذای دم دستی‌تر را ترجیح بدهید. حالا می‌خواهم این خبر خوب را به شما بدهم که پختن ترتیلا نه تنها سخت نیست، بلکه یکی از آسان‌ترین چیزهایی است که می‌توانید در آشپزخانه‌تان تهیه کنید.

انواع دستورپخت کیک و نان را در این لینک دنبال کنید.

نان ترتیلا خانگی نان ترتیلا

مواد لازم ترتیلا نان مکزیکی

  • ۳ فنجان آرد همه منظوره
  • ۱ قاشق غذاخوری پودر بیکینگ
  • ۱ قاشق غذاخوری نمک
  • ۱ فنجان آب ولرم
  • ۱/۳ فنجان روغن زیتون

نان ترتیلا خانگی

طرز تهیه ترتیلا (tortilla)

۱

در یک کاسه بزرگ آرد ، نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و یک حفره در مرکز آن درست کنید.

۲

روغن و آب را اضافه کرده و با یک کفگیر (ترجیحا چوبی) تا زمانی که خمیر یکدستی به وجود بیاید به خوبی مخلوط کنید.

۳

روی سطح کار خود آرد بپاشید و خمیر چسبنده را روی آن حدود ۳ دقیقه ورز دهید تا سطح آن صاف شود.

۴

خمیر را در سلیفون پلاستیکی بپیچید و بگذارید ۱۵ دقیقه استراحت کند.

نان ترتیلا خانگی

۵

بعد از ۱۵ دقیقه خمیر را به ۸ قطعه تقسیم کرده و آنها را به ۸ توپ شکل دهید.

نان ترتیلا خانگی

نان ترتیلا خانگی نان ترتیلا خانگی

۶

یک قابلمه را روی حرارت متوسط گرم کنید.

۷

با استفاده از وردنه ، هر توپ خمیر را به شکل دایره صاف کنید و ضخامت هر کدام را به ۳ میلی متر برسانید.

نان ترتیلا خانگی

۸

دایره خمیر را درون قابلمه قرار داده و به مدت ۲ دقیقه (هر طرف ۱ دقیقه) بپزید ، تا قهوه ای روشن شود.

نان ترتیلا خانگی

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت پخت انواع نان سایت آشپزی یامی شف

Related post

مرصع پلو با مرغ مجلسی
مرصع پلو با مرغ مجلسی
قلیه میگو بوشهری
قلیه میگو بوشهری
سالاد پاستا با پنیر چدار و شوید
سالاد پاستا با پنیر چدار و شوید تازه
پاستا با سس گوجه و خامه
پاستا با سس گوجه فرنگی و خامه
ونیز شهری روی آب
ونیز شهر شناور روی آب

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12

خورشت قورمه سبزی
قورمه سبزی مجلسی

19/03/08

حلوا بوتیکی مجلسی
سینی حلوا بوتیکی مجلسی

19/10/17