دستور پخت خود را ارسال کنید.

تزئین میوه شب یلدا به شکل گل –  امروزه تزئین و میوه آرایی با انواع میوه ها طرفداران بسیاری پیدا کرده است. در این پست با آموزش یک گلدان زیبا از گل های خوراکی :هندوانه، آناناس، انگور و توت فرنگی با آشپزی یامی شف همراه شوید.

تزئین یک گلدان زیبا از گل های خوراکی با میوه بسیار ساده خواهد بود و به ابزار پیچیده ای نیاز ندارد. فقط به چند میوه خاص و چند کاتر گل و کمی سیخ چوبی نیاز خواهید داشت.

وسایل مورد نیاز

قبل از شروع، تمامی وسایل مورد نیاز را آماده کنید. فقط با چند میوه و کمی ابزار، می توانید انواع گل های مختلف را برای یک تزئین میوه بسیار زیبا درست کنید.

هندوانه(ملون، طالبی و خربزه – از این میوه ها می توانید استفاده کنید!)

• آناناس
• انگور
• توت فرنگی
• شکلات ۵۰ گرم
• سیخ و خلال دندان چوبی
• کاتر شیرینی(شکل گل)
• فوم
• برگ
• یک گلدان یا پارچ

۳۰ ایده تزئین هندوانه شب یلدا را در این لینک ببینید.

آموزش تزئین میوه شب یلدا به شکل گل

مرحله اول – توت فرنگی ها را آماده کنید

یکی از ساده ترین گل های گلدان “توت فرنگی” بوده که می توانید آن را به شکل گل رز درست کنید. این گل ها بسیار زیبا و دلربا هستند.

روش اول

در انتهای ساقه توت فرنگی یک سیخ چوبی قرار داده و کمی شکلات را از قبل روی حرارت ذوب کنید، سپس توت فرنگی ها را تا نیمه در شکلات بزنید.

 

روش دوم

در انتهای ساقه توت فرنگی یک سیخ چوبی قرار داده و با استفاده از چاقو چند برش روی توت فرنگی ها زده تا شبیه گل رز شوند.

مرحله دوم – گل با هندوانه و آناناس

با استفاده از هندوانه و آناناس گل های زیبا درست کنید، از کاتر گل و کاتر لاله روی برش هایی از هندوانه و آناناس بزنید.

برای این کار، هندوانه و آناناس را به ضخامت ۳ سانتی متر برش زده و با کاتر گل ها را درست کنید. حتما از چند کاتر بزرگ و کوچک استفاده کنید تا در مرحله بعدی گل های دو رنگ را ایجاد نمایید.

** از کاتر بزرگ و کاتر خیلی کوچک گل استفاده کنید.

مرحله سوم – مونتاژ گل

گل تک رنگ – برای گل های تک رنگ به راحتی سیخ چوبی را در انتهای گل فرو کنید.

گل دو رنگ – برای گل های دو رنگ، گل کوچکتر را با استفاده از یک خلال دندان در گل بزرگ تر فیکس کرده و سیخ چوبی را در انتهای گل بزرگ تر فرو کنید. برای مرکز دو گل می توانید از زغال اخته یا انگور قرمز استفاده کنید.

 

مرحله چهارم – گل های میوه ای را زیباتر کنید.

البته این گل ها به تنهایی زیبا و دلربا هستند، اما می توانید چند انگور را در سیخ چوبی زده تا تنوع رنگی گلدانتان را بیش تر کنید.

مرحله پنجم – گلدان را آماده کنید

بعد از آماده شدن تمام گل ها، باید گلدان خود را برای چیدمان آماده کنید. تنها کاری که باید انجام دهید اینست که یک فوم نرم را درگلدان قرار دهید.این فوم  کمک می کند تا تمام گل ها ایستاده و زیبا به نظر برسند.

مرحله ششم – تزئین گلدان

شروع به چیندن گل های میوه ای کنید. ابتدا با گلهای بزرگ و گلهای لاله شروع کرده و سپس با شکوفه های کوچکتر و گل های توت فرنگی گلدان را پر کنید.

در مرحله آخر برای اینکه به گلدان میوه، طراوت وزیبایی بیش تر ببخشید از برگ های سبز رنگ طبیعی استفاده کنید.

 

امیدوارم که از این آموزش تزئین میوه شب یلدا به شکل گل لذت ببرید! من دوست دارم نظرات و پیشنهاد های شما را بشنوم با یامی شف در ارتباط باشید.

سلام

به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را میل کنید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟

لذت آشپزی با یامی شف