دستور غذا : دستورپخت مخصوص همبرگر

دستورپخت همبرگر مخصوص

دستور پخت خود را ارسال کنید.

دستورپخت مخصوص همبرگر

دستورپخت مخصوص همبرگر_هیچ چیز مانند همبرگر آبدار با انبوهی از پنیر تازه روی یک نان تست شده، لذیذ نخواهد بود.

گوشت گاو به تنهایی خوشمزه است – یک پروتئین با کیفیت بالا که لطیف، آبدار و پر از عطر و طعم خوشمزه است. به یاد داشته باشید که این یک میت لوف(رول گوشت) نیست، بلکه یک همبرگر است. اگر می خواهید طعم همبرگر را تغییر دهید، این کار را با سس های شگفت انگیز همبرگر انجام دهید (می خواهید اینها را امتحان کنید!) .

دستور پخت نان همبرگر خانگی را دراین لینک ببینید.

ما بهترین رازها، نکات خود را برای تهیه یک همبرگر با کیفیت عالی، از آبدارترین طعم و مزه ها تا بهترین نان های برگر و سس های همبرگر را به اشتراک می گذاریم.

چگونه همبرگر را بپزم؟

ماهیتابه را روی حرارت متوسط یا زیاد گرم کنید و ;کمی روغن با حرارت زیاد (نه کره) اضافه کنید، به اندازه کافی اضافه کنید تا کف آن را به آرامی بپوشانید.

هنگامی که روغن داغ است ، همبرگر را از هر طرف به مدت ۵-۳ دقیقه بپزید،سپس درب تابه را گذاشته،تا دمای آن به ۱۶۰ درجه فارنهایت برسد.

دستورپخت مخصوص همبرگر

هنگام تهیه یک همبرگر مناسب، موادی را انتخاب کنید که به همبرگر بافت، رنگ و طعم جذاب می بخشد.

  • پنیر خرد شده (برشی از پنیر چدار و موزارلا)
  • پیاز قرمز تازه (یا پیاز کارامل شده)
  • خیار شور
  • گوجه فرنگی
  • برگ سبز کاهو
  • سس
  • آووکادو
  • کالباس
  • گلابی
  • فلفل سبز

دستورپخت همبرگر مخصوص

بهترین دستور العمل برگر! به اشتراک گذاشتن اسرار ما برای تهیه همبرگر با کیفیت رستوران، از همبرگر آبدار گرفته تا بهترین نان ها و سس های همبرگر.

مواد مورد نیاز همبرگر

  • گوشت گاو ۴۵۰ گرم
  • نمک
  • فلفل سیاه برای طعم دادن
  • نان برگر ۴ عدد
  • پنیر چدار متوسط  ۴ عدد(برش ضخیم)
  • گوجه فرنگی بزرگ خرد شده به ۸ حلقه ۱ عدد
  • کاهو برگ سبز ۱/۲ دسته
  • پیاز قرمز متوسط ۱ عدد (حلقه ای برش زده)
  • خیارشور خرد شده ۱/۲ فنجان

دستورپخت همبرگر مخصوص

طرز تهیه همبرگر

۱

مواد مورد نیاز درون ساندویچ را همراه با سس همبرگر آماده کنید.

۲

قسمت بریده شده نان را با کره نرم شده چرب کنید و قسمت بریده شده را روی یک ماهیتابه یا روی گریل سرخ تفت داده تا قهوه ای طلایی شود. نان تست نان طعم فوق العاده ای به ساندویچ می بخشد.

۳

ماهیتابه گریل را با حرارت متوسط گرم کنید. گوشت را به ۴ قسمت تقسیم کرده و همبرگر را شکل دهید سپس با نمک و فلفل طعم دار کنید.

دستورپخت همبرگر مخصوص

۴

همبرگر را برای ۳-۵ دقیقه هر طرف روی ماهیتابه بپزید. پنیر را در ۱-۲ دقیقه آخر کباب بریزید سپس درب آن را بپوشانید و بپزید تا دمای داخلی گوشت به ۱۶۰ درجه فارنهایت برسد.

انواع سس مناسب همبرگر

سس باربیکیو: ۱/۳ فجان سس مایونز + ۱ قاشق غذاخوری سس باربیکیو

سس خردل: ۱/۳ فنجان سس مایونز + ۱ قاشق غذاخوری سس خردل

سس کچاپ: ۱/۳ فنجان سس مایونز + ۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ

دستورپخت همبرگر مخصوص

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

انواع غذای ملل_وب سایت آشپزی یامی شف

 

 

Related post

ماهیچه بره پخته شده
ماهیچه بره پخته شده(به سبک ایرانی)
زیتون پرورده با نعناع
زیتون پرورده با نعناع
کباب تابه ای با سماق
طرز تهیه کباب تابه ای با سماق
پتاژ کلم بروکلی با نان چدار
پتاژ کلم بروکلی با نان چدار
5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

حلیم با بلغور گندم
تهیه حلیم با بلغور

20/04/27

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12