دستور غذا : دستورپخت نان شیرین صبحانه

نان صبحانه شیرین

دستور پخت خود را ارسال کنید.

دستورپخت نان شیرین صبحانه

دستورپخت نان شیرین صبحانه یک نان راحت با بافتی نرم و حجیم _ این دستور العمل نان شیرین مناسب برای یک فنجان چای صبحانه که همراه با مربا و کره سرو می شوند!

دستور پخت نان بریوش صبحانه را در این لینک ببینید.

مواد لازم نان صبحانه

  • شیر یک لیوان
  • شکر ۴۰ گرم
  • مخمر فوری یک قاشق سوپ خوری
  • تخم مرغ یک عدد
  • کره ۵۰ گرم
  •  وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
  • آرد حدود ۴۰۰ گرم(حدود سه لیوان)

دستورپخت نان شیرین صبحانه

۱

نصف شیر را با یک قاشق چای خوری شکر و مخمر در کاسه کوچک بریزید و مخلوط کنید و درپوش بذارید (به مدت ۱۰ دقیقه).

۲

باقیمانده شیر، شکر، تخم مرغ، نمک و کره( در دمای محیط)، وانیل و مخلوط مخمر را در کاسه نسبتا بزرگی بریزید سپس آرد رو کم کم بیفزایید تا خمیر نرم و مناسبی بدست آید.

۳

خمیر را روی سطح آرد پاشی شده ورز داده تا صاف و یک دست شود.

۴

سپس خمیر را  در کاسه ای چرب شده گذاشته روی آن را با سلیون بپوشانید و دو ساعت استراحت دهید.

۵

بعد از استراحت اول، خمیر را به چونه های مساوی تقسیم کرده و داخل قالب کنار هم با فاصله ی دو الی سه سانتی متر بچینید.

نان صبحانه شیرین

۶

روی خمیر را به مدت ۶ ساعت در محیط گرم بپوشانید تا حجم آن افزایش یابد.

۷

روی خمیر با مخلوط زرده ی تخم مرغ و شکر رومال زده و کمی کنجد و مغز تخمه بپاشید.

۸

در فر گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه بمدت ۳۵ دقیقه (حدودی) بپزید.

** پخت کیک بستگی به میزان دمای فر دارد.

نان صبحانه شیرین

سلام

به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را بخورید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟

انواع کیک و نان با سایت آشپزی یامی شف

.

Related post

خاچاپوری با آرد و پنیر بز
خاچاپوری با آرد و پنیر بز
فراستینگ گاناش شکلاتی
فیلم آموزش فراستینگ گاناش شکلاتی
نکات پخت بیسکویت
نکات پخت بیسکویت
بورک گوشت و قارچ
بورک گوشت و قارچ
شیرینی بهشتی
شیرینی بهشتی مخصوص عید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

حلیم با بلغور گندم
تهیه حلیم با بلغور

20/04/27

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12