دستور غذا : دسر خرمالو با خامه صبحانه

دسر خرمالو با خامه صبحانه

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

دسر خرمالو با خامه صبحانه

دسر خرمالو با خامه صبحانه دسر پاییزی که از پوره خرمالو، شیر، شکر، پودر ژلاتین، آب و خامه تهیه شده و طعم و رنگ زیبایی دارد این دسر پر از خاصیت را تهیه کرده و از آن لذت ببرید.

در ادامه با طرز تهیه انواع دسر با میوه همراه با سایت آشپزی یامی شف باشید.

طرز تهیه دسر کرم طالبی را در این لینک ببینید.

طرز تهیه دسر شارلوت توت فرنگی را در این لینک ببینید.

طرز تهیه ژله میوه و شیر عسلی را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز دسر خرمالو با خامه صبحانه

  • خرمالو ۵ عدد (پوست گرفته)

** یک لیوان پوره خرمالو نیاز دارید.

  • شیر ۱ لیوان
  • شکر ۲ قاشق غذاخوری

** میزان شکر را مطابق ذائقه کم یا زیاد کنید.

  • پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
  • آب سرد ۱/۲ لیوان

** می توان به جای آب از شیر اسفاده کرد.

  • خامه صبحانه ۱۰۰ گرم

طرز تهیه دسر خرمالو

۱

پوست خرمالو را گرفته سپس به خوبی پوره کنید(حدود ۱ لیوان).

۲

پوره خرمالو، یک لیوان شیر و شکر را در مخلوط کن میکس کنید.

۳

پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید تا حالت پفکی بگیرد سپس بصورت بن ماری(روی حرارت غیرمستقیم بخار آب)حل کنید.

۴

مخلوط ژلاتین را کنار گذاشته تا کاملا خنک شود سپس به مخلوط کن اضافه نموده و دوباره میکس کنید.

۵

در مرحله پایانی، خامه صبحانه را افزوده و به خوبی مخلوط کنید.

۶

ترکیب دسر خرمالو را در قالب موردنظر ریخته و در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد.

۷

پس از چند ساعت قالب را از یخچال خارچ کرده لبه های دسر را با چاقو از قالب خارج کرده سپس کمی در آب گذاشته و سریعا ژله را در ظرف مورد نظر برگردانید.

دسر خرمالو با خامه صبحانه

نکات و یادداشت ها

۱- برای تهیه این دسر به جای شکر می‌توانید از عسل نیز استفاده کنید.

۲- اگر دسر را در قالب سیلیکونی درست کنید، برگرداندن آن بسیار راحت است. اگر در قالب پلاستیکی یا فلزی درست کردید، برای برگرداندن باید چند ثانیه کف قالب را داخل آب جوش قرار دهید و بعد قالب را یک تکان محکم داده و به همان ترتیب بالا در ظرف سرو برگردانید.

۳- همانطور که دیدید، طرز تهیه دسر خرمالو به این روش بسیار ساده است و به مواد اولیه کمی نیاز دارد و خیلی زود هم آماده می‌شود.

۴- این دسر را می توانید با میوه های مختلف مثل انبه تهیه کنید.

دستورپخت از سادات شریعتمداری

سلام

به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را میل کنید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

بیسکویت وانیل و شکلات
بیسکویت وانیل و شکلات
طرز تهیه پتاژ قارچ و خامه
تهیه پتاژ قارچ با پنیر پیتزا
نان صبحانه شیرین
دستورپخت نان شیرین صبحانه
بادمجان شکم پر یا قارنی یاریخ
بادمجان شکم پر یا قارنی یاریخ
ماهی شکم پر
ماهی شکم پر شمالی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12