دستور غذا : روش کاشت بذر شاهی برای سبزه عید

سبزه بذر شاهی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

روش کاشت بذر شاهی برای سبزه عید

روش کاشت بذر شاهی برای سبزه عید _ بذر شاهی هم مانند بذر گندم و هسته پرتقال یکی از گزینه های زیبا برای سبزه عید است . کاشت بذر شاهی برای سبز عید جذابیت زیبایی دارد و آن ها توانایی ساخت سبزه در اشکال مختلف است . برخلاف دیگر سبزه های مرسوم که فقط می توان در ظرف های ساده کاشت شوند . سبزه شاهی توانایی سبز شدن در روی کوزه و دیگر ظرف ها با شرایط خاص را دارد .

انواع سبزه عید را در این لینک ببینید.

سبزه عید

روش کاشت بذر شاهی برای سبزه عید

۱

برای کاشت سبزه شاهی اول از هرچیز باید سطح کار یا ظرفی که می‌خواهید سبزه را داخل آن سبز کنید با جوراب زنانه، پارچه تنظیف و یا یک لایه پنبه بپوشانید.

۲

قدم بعدی کشیدن طرح دلخواه روی پنبه یا پارچه است که در اینجا طرح قلب کشیده شده.

۳

در مرحله بعد پنبه روا کاملا با اسپری خیس کنید.

۴

حالا بذر مورد نظر یعنی تخم شاهی را خیلی کم در ظرفی مثل نعلبکی که در آن آب ریخته‌اید خیس کنید.

۵

بعد از حدود یک ساعت تا سه ساعت، فقط یک لایه از بذر مورد نظر را داخل محدوده ای که با خودکار مشخص کرده بودید با انگشت بچسبانید.

روی بذرها را با اسپری آب پاشی کنید.

۶

درقدم آخر روی ظرف را با نایلون بپوشانید به طوری که نایلون به بذرها نچسبد.

۷

چند سوراخ دو-سه سانتی روی نایلون ایجاد کنید تا حالت گل خانه پیدا کند.

۸

سبزه شاهی را در مکان نورگیر قرار دهید و به دفعات بذر را آب‌پاشی کنید. دو روز اول روزی سه بار آب اسپری کنید و بعد از دو روز نایلون را بردارید ولی هرروز، روزی دو بار سبزه را که جوانه زده، با یک بطری نوشابه که در آن را سوراخ سوراخ کردید، کاملا سیراب کنید.

کمتر از یک هفته، سبزه شاهی زیبای شما آماده است.

چند نکته درباره کاشت سبزه شاهی

۱- بذر شاهی به حدود پنج برابر آب برای خیساندن نیاز دارد.

۲- برای پر پشت شدن جوانه ها می توانید نصف قاشق چایخوری کود اوره را در نیم لیتر آب حل کنید و چند روز به صورت یک روز درمیان جوانه را با آن آبیاری کنید.

۳- دقت کنید که اگر می‌خواهید مثل تصویر برای وسط این سبزه، سبزه خرفه قرمز رنگ داشته باشید باید خرفه را با خاک شیر ترکیب کنید. میزان خاکشیر نصف خرفه باید باشد.

۴- اگر در منطقه گرم و خشک زندگی می کنید بهتر است روی گیاه را کمی بپوشانید تا کمتر رطوبت خود را از دست بدهد.

سبزه بذر شاهی

نوروز ۱۳۹۹ با سایت آشپزی یامی شف

Related post

دسر کادایف و پودینگ
دسر کادایف و پودینگ
بلدرچین-شکم-پر دانه-انار-گشنیز
بلدرچین شکم پر با دانه های انار و گشنیز
طرزتهیه کوکی شکلات چیپسی
طرز تهیه کوکی شکلات چیپسی
میلک شیک خانگی
تهیه میلک شیک توت فرنگی
سولو کوفته با رشته پلو
سولو کوفته با رشته پلو غذای ترکی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

حلیم با بلغور گندم
تهیه حلیم با بلغور

20/04/27

کباب تابه ای
کباب تابه ایی مجلسی

19/05/18

شیرینی خوشمزه ترکیه
۱۲ شیرینی خوشمزه استانبول

20/04/06

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09