دستور غذا : رولت شکلاتی با کرم ماسکارپونه و نعناع

رولت شکلاتی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

رولت شکلاتی با کرم ماسکارپونه و نعناع

دسر رولت شکلاتی، با طعم نعناع آسان و زیبا به نظر می رسد آن را با پایه خمیر رولت تهیه و با کرم ماسکارپونه، شکر، نعناع و کمی چیپس شکلات پر نمایید.

برای بالا بردن هیجان آبشاری از شکلات ذوب شده را روی رولت سرازیر نمایید.

مواد مورد نیاز رولت شکلاتی با کرم ماسکارپونه و نعناع

این مواد برای ۸ نفر کافیست.

پایه خمیر

  • آرد ۱۰۰ گرم
  • تخم مرغ ۵ عدد(در دمای محیط قرار دهید)
  • شکر ۱۰۰ گرم
  • پودر کاکائو ۳۵ گرم
  • بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری

مواد میانی

  • پنیر ماسکارپونه ۳۵۰ گرم
  • شکر قنادی ۷۵ گرم
  • شربت نعناع ۳ قاشق غذاخوری
  • چیپس شکلات ۵۰ گرم

فوندانت

  • شکلات تلخ ۵۰ گرم

دستور پخت کیک شکلاتی انجیرخشک و مرکبات با چاشنی شکلات را در این لینک ببینید.

طرز تهیه رولت شکلاتی

۱

در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را بشکنید و با همزن زده تا پف دار و حجیم شود.

۲

شکر، آرد و بکینگ پودر را به آرامی افزوده و با همزن مخلوط نمایید.

رولت شکلاتی

۳

پودر کاکائو را اضافه نمایید.

۴

در سینی فر کاغذ پخت قرار داده و مواد رولت شکلاتی را در آن بریزید.

رولت شکلاتی

۵

فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کرده و سینی فر را به مدت ۱۰-۸ دقیقه در فر بگذارید.

۶

سینی فر را خارج کرده و اجازه داده تا پایه رولت خنک شود.

۷

رولت را روی پارچه برگردانده و به آرامی کاغذ پخت را جدا کرده و رولت را با پارچه به آرامی رول کنید تا خنک شود.

رولت شکلاتی

۸

کرم را با پنیر ماسکارپونه، شکر آماده نموده با همزن زده و شربت نعناع را بریزید در انتها چیپس شکلات را با کرم ترکیب نمایید.

رولت شکلاتی

۹

رول شکلاتی را باز کرده کرم را در سرتاسر آن پخش نموده و دوباره رول کنید.

رولت شکلاتی

۱۰

برای یک ساعت اجازه داده تا رول خنک شود بعد شکلات را ذوب کرده و به صورت آبشاری روی آن بریزید.

رولت شکلاتی

رولت شکلاتی آماد سرو است. لذت آشپزی با یامی شف-نوش جان

رولت شکلاتی

Related post

تهیه کنجد عسلی
طرز تهیه کنجد عسلی
پاستا سوسیس دودی با سس ایتالیایی
پاستا سوسیس دودی و سس ایتالیایی
بیسکویت ترد با رویبوس سبز
تارلت خامه ای
تارتلت خامه ای
چیکن جالفریزی
چیکن جالفریزی با پلو غذای هندی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12