دستور غذا : سالاد ازمه ترکیه

سالاد ازمه ترکیه

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

سالاد ازمه ترکیه

سالاد ازمه ترکیه یک پیش غذای خوشمزه که در کنار کباب سرو می شود این سالاد را باید در فصل تابستان با گوجه فرنگی های رسیده و کاملا مطبوع و در دمای اتاق سرو نمایید.

این سالاد لذیذ را تهیه نموده و از خوردنش لذت ببرید.

طرز تهیه سالاد مکزیکی با گوجه فرنگی را در این لینک ببینید.

سالاد پیکو د گالو

مواد مورد نیاز سالاد ازمه ترکیه ای

  • یک ظرف سالاد مناسب برای ۴ نفر
  • گوجه فرنگی قرمز و رسیده ۶ عدد
  • فلفل دلمه ای ۵ عدد (رنگی)
  • سیر ۴ حبه
  • پیاز ۱ عدد
  • جعفری ۱ دسته
  • نعناع تازه ۱ بسته کوچک  یا ۲ قاشق غذاخوری نعناع خشک
  • پودر فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری
  • پوره گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری بزرگ
  • شربت انار ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون حدود ۴-۵ قاشق غذاخوری
  • آب نصف لیمو
  • نمک و فلفل

نکته! شما می توانید سالاد را مطابق با سلیقه خود تغییر دهید، اگر فلفل دلمه ای را دوست ندارید می توانید آن را حذف کنید. اگر شربت انار ندارید می توانید درست کنید و اگر تمایل دارید مقدار سیر را کاهش دهید.

سالاد ازمه ترکیه

طرز تهیه سالاد ازمه

۱

سبزیجات را آماده کنید. ابتدا گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید، آنها را به چند تکه تقسیم کنید و قسمت زرد رنگ آن را جدا نمایید. پیازچه و فلفل ها را به چند تکه خرد کنید. جعفری و نعنا را بشویید و همه را درون میکسر بریزید.

 

سالاد ازمه ترکیه

**در صورتی که میکسر ندارید می توانید آن ها را با رنده درشت رنده کنید.

۲

پوره گوجه فرنگی، روغن زیتون، آب لیمو، شربت انار، نمک و فلفل را در یک کاسه بریزید. سیر را ریز رنده کرده و همه چیز را مخلوط کنید تا یک پوره بدست آورید، کنار بگذارید.

۳

میکسر را روشن کرده تا سبزیجات ریز خرد شوند خیلی زیاد مخلوط نکنید، سبزیجات نباید خیلی ریز شوند مخلوط پوره را اضافه کنید و کمی بیشتر ترکیب کنید.

سالاد ازمه ترکیه

۴

سالاد را داخل یک کاسه بگذارید و مزه دار کنید. در صورت دلخواه می توانید آب لیمو بیش تری اضافه کنید بگذارید حداقل ۱ ساعت برای رسیدن به بهترین طعم در یخچال استراحت کند تا مزه ها با هم ترکیب شوند و بعد نوش جان کنید.

این سالاد سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است و بسیار کم کالری توصیه میکنم حتما این سالاد خوشمزه رادرست کنید  معمولا برای کسانی که می خواهند لاغر شوند خوردن سالاد توصیه  می شود.

سالاد ازمه ترکیه

سلام

به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را میل کنید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

کیک تولد تک شاخ
کیک تولد تک شاخ
آش جو غذای مخصوص زمستان
دستور پخت آش جو
دلمه برگ مو
دلمه برگ مو غذای ایرانی
پاستا وگان
پاستا پروانه ای با شیربادام، قارچ و گوجه خشک شده-مخصوص وگان
حمص
حمص(هوموس)پیش غذای لبنانی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

خورشت قورمه سبزی
قورمه سبزی مجلسی

19/03/08

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

حلوا بوتیکی مجلسی
سینی حلوا بوتیکی مجلسی

19/10/17

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04