سالاد اسفناج و توت فرنگی با سس(روغن زیتون، سرکه بالزامیک، خردل)- آشپزی یامی شف

دستور غذا : سالاد اسفناج و توت فرنگی با سس

سالاد اسفناج و توت فرنگی

سالاد اسفناج و توت فرنگی با سس

سالاد اسفناج و توت فرنگی مخصوص تابستان با رنگ های سبز و قرمز، آغشته شده به روغن زیتون و سرکه بالزامیک و مملو از گردو پنیر بسیار لذیذ بوده این سالاد را درست کرده و ازخوردن آن لذت ببرید.دستور تهیه سالاد میوه را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز سالاد اسفناج و پنیر

سالاد

  • برگ اسفناج کوچک ۲۰۰ گرم
  • توت فرنگی خرد شده ۲ فنجان(می توان از انواع توت ها استفاده نمود)
  • پنیر فتا ۱۰۰ گرم(می توان از انواع پنیر استفاده نمود مانند: پنیر بز)
  • گردو خرد شده ۱/۲ فنجان(از انواع آجیل ها می توان استفاده نمود) – ترجیحا کمی برشته شده –

سس سالاد

  • روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
  • سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری
  • خردل ۱ قاشق چای خوری
  • شربت افرا یا عسل ۱ قاشق چای خوری
  • نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری

سالاد اسفناج و توت فرنگی

طرز تهیه سالاد اسفناج و پنیر

۱

در یک کاسه کوچک شربت افرا یا عسل، روغن زیتون، سرکه بالزامیک، خردل، نمک و فلفل را ریخته و مخلوط کنید.

۲

برگ های اسفناج را تمیز شسته و در ظرف مخصوص سالاد قرار دهید.

۳

توت فرنگی های خرد شده، تکه هایی از پنیر و گردو را به ترتیب روی اسفناج ها بگذارید و در انتها سس تهیه شده را به طور یکنواخت روی سالاد بریزید.

سالاد اسفناج و توت فرنگی

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

سالاد آووکادو و پرتقال پیوندی
سالاد آووکادو و پرتقال پیوندی
سالاد میوه
سالاد میوه آبی، سفید و قرمز
سالاد هندوانه و پنیر فتا
سالاد هندوانه، پنیر فتا و ژامبون
سالاد کلم و هیج
سالاد کلم و هویج با سس لیمو-روغن زیتون
سالاد اسفناج
سالاد اسفناج با قارچ و تخم مرغ پخته شده

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *