سالاد اولویه خانگی با کالباس و نخود فرنگی-آشپزی یامی شف- www.yummy-chef.com

دستور غذا : سالاد اولویه خانگی با کالباس

سالاد اولویه

سالاد اولویه خانگی با کالباس

سالاد اولیه همراه با کالباس و نخود فرنگی غذای محبوب ایرانی ها خوشمزه که پخت و تهیه آن بسیار ساده بوده و در آشپزخانه ایرانی همیشه مواد اولیه سالاد اولویه پیدا می شود و هر زمان که بخواهید این غذا را می توان سرو نمود.آشپزی با یامی شف را دنبال کنید.

مواد مورد نیاز سالاد اولویه با کالباس و نخود فرنگی

  • سیب زمینی آب پز ۴ عدد
  • تخم مرغ آب پز ۱ عدد
  • خیار شور ۱۰۰ گرم
  • نخود فرنگی ۵۰ گرم
  • کالباس ۴ ورقه بزرگ
  • هویج ۱ عدد
  • سس مایونز ۱۵۰-۱۰۰ گرم
  • فلفل قرمز، فلفل سیاه، آویشن و نمک به میزان دلخواه
  • آب لیمو ترش ۱ عدد در صورت تمایل

سالاد اولویه با کالباس

طرز تهیه سلاد اولویه خانگی

۱

در مرحله اول سیب زمینی را به مدت ۴۵ دقیقه و تخم مرغ را برای ۱۰ دقیقه آب پز کنید.

۲

سپس سیب زمینی و تخم مرغ را رنده یا در غذاساز پوره نمایید.

۳

تمامی مواد را در یک ظرف بزرگ بریزید.

 

سالاد اولویه

۴

تمامی مواد را با هم میکس نموده و کمی آب لیمو ترش تازه را اضافه نمایید.

سالاد اولویه

۵

سپس ظرف مورد نظر را آماده کرده سالاد را در ظرف بریزید و با کمی سس مایونز و کالباس تزئین کنید.

۶

سالاد اولیه را با خیار شور، گوجه، کاهو و در صورت تمایل کمی چیپس نمکی سرو کرده و روی سفره بچینید و در کنار خانواده از خوردن این غذا لذت ببرید.

سالاد اولویه

نکات

  1. سیب زمینی آب پز را به خوبی پوره کرده این کار را چندین بار تکرار کنید زیرا در بافت و طعم نهایی بسیار تاثیر گذار است.
  2. سالاد اولویه همراه با کالباس را خیلی افراد می پسندند اما هستند کسانی که این غذا را با مرغ بیش تر دوست دارند پس طبق ذائقه افراد خانه این غذا را با کالباس یا مرغ تهیه نمایید.
  3. آب لیمو مزه سالاد را چند برابر می کند.
  4. میزان مواد اولیه را طبق ذائقه خود تغییر داده تا به بهترین مزه برسید.

لوگو وب سایت آشپزی یامی شف

از هنر آشپزیتان عکس گرفته و برای یامی شف ارسال کنید تا در سایت آشپزی یامی شف به اشتراک بگذاریم. ایمیل یامی شف:info@yummy-chef.com
اینستاگرام یامی شف:Instagram.com/yummychef11

 

Related post

میرزا قاسمی
میرزا قاسمی غذای محلی گیلان
دلمه فلفل رنگی پر شده
دلمه فلفل های رنگی پر شده
سوپ شیر
سوپ شیر مخصوص ماه رمضان
نان سیر و کره با آرد بادام
کباب تابه ای
کباب تابه ایی مجلسی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *