دستور غذا : سالاد سیب زمینی کلاسیک

سالاد سیب زمینی کلاسیک

دستور پخت خود را ارسال کنید.

سالاد سیب زمینی کلاسیک

سالاد سیب زمینی کلاسیک _ بهترین سالاد سیب زمینی! بسیار غنی و خامه ای است، کاملا طعم دار، دلچسب و بهترین بافت را دارد.مواد اولیه سالاد

  • سیب زمینی
  • تخم مرغ آب پز
  • خامه ترش
  • سس مایونز
  • خردل
  • شیر
  • سرکه سیب
  • خیار شور
  • کرفس
  • پیاز قرمز
  • نمک و فلفل

دستور پخت سالاد پاستا را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز سالاد سیب زمینی کلاسیک

سالاد

  • سیب زمینی پوست کنده، آبکشی شده و خرد شده ۳ پیمانه
  • نمک ۱ قاشق چای خوری
  • تخم مرغ آب پز ۴ عدد
  • پیاز قرمز ریز خرد شده ¾ پیمانه
  • کرفس خرد شده ۱ پیمانه
  • خیار شور ریز خرد شده ۲/۳ پیمانه
  • جعفری خرد شده خرد شده (اختیاری) ۱ قاشق غذاخوری

سس

  • سس مایونز ۲/۳ فنجان
  • خامه ترش ۲/۳ فنجان
  • سرکه سیب ۱ ۱/۲ قاشق غذاخوری
  • خردل ۱ قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه تازه ۱/۲ قاشق غذاخوری
  • شیر ۱/۴ فنجان

طرز تهیه سالاد سیب زمینی

۱

سیب زمینی ها را  مکعبی خرد کرده در یک قابلمه بزرگ قرار دهید روی آن را با آب بپوشانید یک قاشق غذاخوری نمک بریزید.

سالاد سیب زمینی کلاسیک

تخم مرغ ها را آب پز کنید.

سالاد سیب زمینی کلاسیک

۲

قابلمه را روی حرارت زیاد قرار داده، سپس حرارت را به میزان متوسط کاهش دهید، سیب زمینی ها را حدود ۱۰ – ۱۵ دقیقه بپزید. سیب زمینی ها را تخلیه کرده و سپس به یک کاسه انتقال دهید.

** پخت بیش تر سیب زمینی ها سبب له شدن آن ها خواهد شد.

۳

کاسه را با سلیفون بپوشانید  یک سوراخ روی سلیفون بزنید  تا حرارت اضافی خارج شود و ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت داد شود.

۴

در یک کاسه متوسط ، سس مایونز، خامه ترش، سرکه سیب، خردل ، فلفل و ۳ قاشق غذاخوری شیر را با هم مخلوط کنید. (کمی نمک و فلفل بزنید)

سالاد سیب زمینی کلاسیک

۵

تخم مرغ آب پز، پیاز قرمز، کرفس  خیار شور را خرد کرده و همراه با سس به سیب زمینی ها اضافه کنید(ممکن است به شیر بیش تری احتیاج داشته باشید).

سالاد سیب زمینی کلاسیک

۶

سالاد را برای ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید و در صورت تمایل با کمی جعفری سرو نمایید.

سالاد سیب زمینی کلاسیک

سالاد سیب زمینی کلاسیک

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

طرز تهیه شارلوت یلدایی
طرز تهیه شارلوت یلدایی
سوالات مربوط به علت خراب شدن کیک
سوالات مربوط به علت خرابی کیک
سالاد پیکو د گالو
سالاد پیکو دِ گالو مکزیکی
اسفناج پلو با گوشت
اسفناج پلو
سیب زمینی پخته در فر
سیب زمینی پخته شده در فر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

حلیم با بلغور گندم
تهیه حلیم با بلغور

20/04/27

کباب تابه ای
کباب تابه ایی مجلسی

19/05/18

شیرینی خوشمزه ترکیه
۱۲ شیرینی خوشمزه استانبول

20/04/06

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09