سالاد سیب زمینی کلاسیک | انواع سس و سالاد _سایت آشپزی یامی شف_ yummy-chef.com

دستور غذا : سالاد سیب زمینی کلاسیک

سالاد سیب زمینی کلاسیک

سالاد سیب زمینی کلاسیک

سالاد سیب زمینی کلاسیک _ بهترین سالاد سیب زمینی! بسیار غنی و خامه ای است، کاملا طعم دار، دلچسب و بهترین بافت را دارد.مواد اولیه سالاد

  • سیب زمینی
  • تخم مرغ آب پز
  • خامه ترش
  • سس مایونز
  • خردل
  • شیر
  • سرکه سیب
  • خیار شور
  • کرفس
  • پیاز قرمز
  • نمک و فلفل

دستور پخت سالاد پاستا را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز سالاد سیب زمینی کلاسیک

سالاد

  • سیب زمینی پوست کنده، آبکشی شده و خرد شده ۳ پیمانه
  • نمک ۱ قاشق چای خوری
  • تخم مرغ آب پز ۴ عدد
  • پیاز قرمز ریز خرد شده ¾ پیمانه
  • کرفس خرد شده ۱ پیمانه
  • خیار شور ریز خرد شده ۲/۳ پیمانه
  • جعفری خرد شده خرد شده (اختیاری) ۱ قاشق غذاخوری

سس

  • سس مایونز ۲/۳ فنجان
  • خامه ترش ۲/۳ فنجان
  • سرکه سیب ۱ ۱/۲ قاشق غذاخوری
  • خردل ۱ قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه تازه ۱/۲ قاشق غذاخوری
  • شیر ۱/۴ فنجان

طرز تهیه سالاد سیب زمینی

۱

سیب زمینی ها را  مکعبی خرد کرده در یک قابلمه بزرگ قرار دهید روی آن را با آب بپوشانید یک قاشق غذاخوری نمک بریزید.

سالاد سیب زمینی کلاسیک

تخم مرغ ها را آب پز کنید.

سالاد سیب زمینی کلاسیک

۲

قابلمه را روی حرارت زیاد قرار داده، سپس حرارت را به میزان متوسط کاهش دهید، سیب زمینی ها را حدود ۱۰ – ۱۵ دقیقه بپزید. سیب زمینی ها را تخلیه کرده و سپس به یک کاسه انتقال دهید.

** پخت بیش تر سیب زمینی ها سبب له شدن آن ها خواهد شد.

۳

کاسه را با سلیفون بپوشانید  یک سوراخ روی سلیفون بزنید  تا حرارت اضافی خارج شود و ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت داد شود.

۴

در یک کاسه متوسط ، سس مایونز، خامه ترش، سرکه سیب، خردل ، فلفل و ۳ قاشق غذاخوری شیر را با هم مخلوط کنید. (کمی نمک و فلفل بزنید)

سالاد سیب زمینی کلاسیک

۵

تخم مرغ آب پز، پیاز قرمز، کرفس  خیار شور را خرد کرده و همراه با سس به سیب زمینی ها اضافه کنید(ممکن است به شیر بیش تری احتیاج داشته باشید).

سالاد سیب زمینی کلاسیک

۶

سالاد را برای ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید و در صورت تمایل با کمی جعفری سرو نمایید.

سالاد سیب زمینی کلاسیک

سالاد سیب زمینی کلاسیک

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

کیک میوه obstboden
کیک میوه – آشپزی یامی شف
تارت خورشید با سس پستو
پای خورشید با سس پستو
دونات نوتلا
دونات نوتلا سرخ شده
سوپ گوشت ایتالیایی
سوپ گوشت ایتالیایی
تهیه قهوه ترک
تهیه قهوه ترک روی ذغال

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

خورشت قورمه سبزی
قورمه سبزی مجلسی

19/03/08

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

ژله گل رز
ژله گل رز تک نفره یامی شف

19/06/15

پیتزا بیکن و قارچ
پیتزا بیکن و قارچ همراه با سالاد استیک

19/06/21

ژله برفی
ژله برفی با ژله آلوئه ورا و بلوبری

19/10/19

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

جوجه کباب مخصوص
جوجه کباب مخصوص با دستور پخت یامی شف

19/06/28

حلوا بوتیکی مجلسی
سینی حلوا بوتیکی مجلسی

19/10/17