دستور غذا : سس باربیکیو ممفیس

سس باربیکیو

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

سس باربیکیو ممفیس

سس باربیکیو ممفیس ترکیبی از سرکه، شکر، کچاپ، گوجه فرنگی، روغن زیتون، سس خردل، پودر آوویشن، پونه کوهی و… سس باربیکیو را می توان روی هر نوع گوشت یا سبزیجات استفاده نمود این سس را روی میز سرو قرار داده و از طعم آن لذت ببرید.

طرز تهیه سس دنده کباب کلاسیک را در این لینک بینید.

مواد مورد نیاز سس باربیکیو ممفیس

  • سس کچاپ ۱ فنجان (۲۴۰ میلی لیتر)
  • سرکه سیب ۱/۲ فنجان(۱۲۰ میلی لیتر)
  • آب ۱/۲ فنجان
  • پیاز چرخکرده ۱/۲ فنجان
  • سیر رنده شده ۲ قاشق غذاخوری
  • کره ۲ قاشق غذاخوری
  • ملاس ۲ قاشق غذاخوری
  • شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری
  • پودر خردل ۱ قاشق غذاخوری
  • سس ووسترشر  ۱/۲ قاشق غذاخوری
  • پاپریکا ۱/۲ قاشق غذاخوری
  • پودر قرمز ۱/۲ قاشق چای خوری
  • پودر آویشن ۱ قاشق چای خوری
  • پونه کوهی ۲ قاشق چای خوری
  • نمک ۱/۲ قاشق  چای خوری

طرز تهیه سس باربیکیو ممفیس

۱

کره را در یک قابلمه روی حرارت ذوب کرده سپس پوره پیاز را افزوده و برای ۳ دقیقه تفت دهید.

۲

سیر را افزوده و برای ۲۰ ثانیه تفت دهید(اجازه ندهید سیر بسوزد).

سس باربیکیو

۳

باقیمانده مواد را اضافه کنید(سرکه را آخر بریزید)حرارت را کم کرده و برای ۱۵-۱۲ دقیق بپزید(هر چند وقت یکبار تفت دهید).

سس باربیکیو

۴

سس را از روی حرارت برداشته و در دمای اتاق گذاشته(حدود ۳۰ دقیقه)تا خنک شود.

سس باربیکیو

سس را در ظرف شیشه ای درب دار حداکثر تا ۱ هفته می توان در یخچال نگهداری نمایید.

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

ماهیچه بره پخته شده
ماهیچه بره پخته شده(به سبک ایرانی)
دسر کادایف و پودینگ
دسر کادایف و پودینگ
تزئین پلو
عکس ایده تزیین انواع پلو
کیک پرتقال با روکش شکلات
کیک پرتقال با روکش شکلات
ماگ کیک شکلاتی
ماگ کیک شکلاتی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12

خورشت قورمه سبزی
قورمه سبزی مجلسی

19/03/08

حلوا بوتیکی مجلسی
سینی حلوا بوتیکی مجلسی

19/10/17