دستور غذا : سس سزار خانگی

سس سزار خانگی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

سس سزار خانگی

سس سزار خانگی حاوی تعداد کمی از مواد ساده است که کاملاً با هم مخلوط می شوند. روغن زیتون، سرکه سفید، سیر، زرده تخم مرغ، لیمو، نمک و فلفل از مواد تشکیل دهنده سس سزار است.

طرز تهیه سالاد روسی را در این لینک ببینید.

یکی از محبوب‌ترین سالادها در میان اقوام و ملیت‌های مختلف سالاد سزار است. سالاد سزار نوعی سالاد متشکل از کاهو، تکه‌های خرد شده نان تست با پنیر پارمزان، آب لیمو، روغن زیتون، تخم مرغ، سس ووسترشر (Worcestershire)، سیر و فلفل سیاه است. این سالاد به روش‌های سنتی آماده می شود.

مواد مورد نیاز سس سزار خانگی

  • روغن زیتون با کیفیت بالا ۱/۲ فنجان
  • پنیر رومانو  ۱/۳ لیوان
  • سرکه سفید ۱ قاشق غذاخوری
  • زرده تخم مرغ ۱ عدد
  • آب لیمو ۱ قاشق چایخوری
  • نمک
  • فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری
  • سیر ۲ حبه

سس سزار خانگی

طرز تهیه سس سزار خانگی

۱

در یک کاسه متوسط، همه مواد را به جز سیر بریزید و ۶۰ ثانیه خوب بزنید، تا زمانی که به خوبی ترکیب شود.

۲

مخلوط بالا را با سیر در میکسر ریخته تا کاملا صاف و یکدست شود.

۳

این سس را برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید  سس سزار را در شیشه ریخته و تا ۱ هفته در یخچال نگهداری کنید.

یادداشت

اگر سس سالاد ضخیم تر از چیزی است که شما ترجیح می دهید، یک قاشق چایخوری آب اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب شود.

سس سزار خانگی

سس سزار خانگی

مواد تشکیل دهنده سالاد سزار در بسیاری از دستورالعمل‌ها عبارتند از:

  • کاهو
  • روغن زیتون
  • سیر له شده
  • نمک
  • فلفل سیاه
  • آب لیمو
  • سس ووسترشر
  • تخم مرغ نیم پز یا آب پز
  • پنیر پارمزان رنده شده
  • نان تست برشته یا سرخ شده

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

دسر عربی
دسر کارامل عربی یامی شف
ساندویچ گوشت فرانسوی
ساندویچ گوشت فرانسوی
رولت شکلاتی با فیلینگ مارشمالو
رولت شکلاتی با فیلینگ مارشمالو
سس پیتزا خانگی
سس پیتزا خانگی
کباب کوبیده مرغ چرخ کرده
تهیه کباب کوبیده با مرغ چرخ کرده

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12