دستور غذا : سس پیتزا خانگی

سس پیتزا خانگی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

سس پیتزا خانگی

سس پیتزا خانگی، بسیار سریع و آسان با طعم و عطری بهتر از سس های آماده فروشگاه!

برای تهیه پیتزا خانگی به جای آن که سس پیتزا را از فروشگاه خریداری کرده آن را در کوتاه ترین زمان در خانه تهیه نمایید.به راحتی با مقداری سیر، پونه،فلفل قرمز همراه با گوجه، ریحون و پیاز ریز خرد شده می توان یک سس غلیظ آماده نمود فقط چند دقیقه زمان نیاز است تا سس به غلظت مورد نیاز برسد.

دستور پخت خمیر پیتزا به سبک ایتالیایی و نکات مهم تهیه خمیر پیتزا را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز سس پیتزا خانگی

این میزان سس برای ۳ پیتزا کافیست.

  • روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
  • کره ۱ قاشق غذاخوری
  • سیر رنده شده ۲ حبه
  • پونه کوهی ۱ قاشق چای خوری
  • فلفل قرمز ۱ عدد
  • گوجه فرنگی رنده شده یا ریز خرد شده ۷۰۰ گرم
  • پیاز ریز خرد شده ۱ عدد
  • ریحان ریز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل

سس پیتزا خانگی

طرز تهیه سس پیتزا خانگی

۱

کره و روغن زیتون را در ظرف ریخته و روی حرارت متوسط گذاشته تا کره ذوب شود.

۲

سیر، پیاز را افزوده و برای ۲ دقیقه تفت داده سپس پونه کوهی، فلفل قرمز خرد شده را افزوده و به مدت ۳ دقیقه پخته تا سس عطردار شود.

۳

گوجه را اضافه نموده و پس از کمی جوشیدن حرارت را کم نموده و برای ۲۰ دقیقه با حرارت پایین بپزید تا سس به غلظت مناسب برسد.

پس از خاموش کردن حرارت ۱ قاشق غذا خوری ریحون خرد شده افزوده و با سس مخلوط نمایید.

سس پیتزا خانگی

نکات

  1. می توان به جای کره از روغن زیتون بیش تری استفاده نمود.
  2. می توان ریحان تازه را با ریحان خشک شده جایگزین کنید.
  3. این سس را به مدت ۱ هفته در یخچال یا ۳ ماه در فریزر می توان نگه داری کرد.

نکات تغذیه ایی

  • کالری سس ۱۴۲
  • چربی ۹٫۲ گرم
  • کربوهیدرات ۱۴٫۸ گرم(فیبر ۴٫۳ گرم و قند ۸٫۶ گرم)
  • پروتئین ۸۳٫۱ گرم

سس پیتزا خانگی

پیتزا خانگی همراه با سس خانگی را تهیه کرده و تجربه آشپزی تان را با ما در میان بگذارید. لذت آشپزی در یامی شف

Related post

لوکوم پرتقال
لوکوم پرتقال
سینه مرغ سوخاری با سس چیمیچوری
سینه مرغ سوخاری با سس چیمیچوری
پلو میگو و سبزیجات
پلو با میگو و سبزیجات
کیک نارگیلی
کیک نارگیلی در خانه
تهیه قهوه ترک
تهیه قهوه ترک روی ذغال

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

خورشت قورمه سبزی
قورمه سبزی مجلسی

19/03/08

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12

حلوا بوتیکی مجلسی
سینی حلوا بوتیکی مجلسی

19/10/17

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04