دستور غذا : سوپ جو با مرغ

سوپ جو با مرغ

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

سوپ جو با مرغ

سوپ جو با مرغ یکی از بهترین و دلچسب ترین دستور تهیه سوپ خانگی با مواد ساده در یک قابلمه روی اجاق گاز بوده که مملو از هویج، سبزیجات، مرغ خرد شده و انواع ادویه های مختلف است.

این سوپ بسیار آسان و پر ازخاصیت که باید آن را به لیست غذاهای هفتگی تان اضافه نمایید.

چگونه سوپ جو مرغ درست کنیم؟

سبزیجات را تفت دهید – کره و روغن را در قابلمه بزرگ نچسب با حرارت متوسط گرم کنید و پیاز، سیر، هویج، کرفس را ریز خرد کرده و تفت دهید تا پیاز نرم شود.

سایر مواد، سبزیجات و ادویه ها را اضافه کنید – آب جوش، گوجه خرد شده، جو پوست کنده، مرغ، ذرت، نخود فرنگی، سیب زمینی، ادویه ، نمک ، فلفل و برگ بو را اضافه کنید.

پخت سوپ- همه چیز را مخلوط کرده و بجوشانید. سپس ، تا زمانی که جو پخته و نرم شود ، سوپ را بپزید.

تزیین- از جعفری تازه استفاده کنید و لذت ببرید!

طرز تهیه سوپ دال عدس با تره فرنگی را در این لینک ببینید.

دال عدس با تره فرنگی

مواد مورد نیاز سوپ جو با مرغ

  • کره  ۱ قاشق غذاخوری
  • روغن ۱ قاشق غذاخوری
  • پیاز ریز خرد شده ۱ فنجان
  • سیر ریز خرد شده ۲ حبه
  • هویج پوست کنده ، خرد شده ۱ فنجان
  • کرفس خرد شده ۱/۲ فنجان
  • آب مرغ  ۸ فنجان
  • گوجه فرنگی خرد شده یا رب گوجه فرنگی به مقدار دلخواه
  • جو پوست کنده ۳/۴ فنجان
  • سینه مرغ ۱ عدد + گردن مرغ
  • ذرت منجمد ۱/۳ فنجان
  • نخود فرنگی ۱/۳ فنجان
  • سیب زمینی اختیاری ۱ عدد بزرگ ، پوست کنده و خرد شده
  • ادویه ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل
  • برگ بو ۱ عدد
  • جعفری تازه

** جو پوست کنده را به مدت ۳ ساعت در آب بخیسانید و برای ۱ ساعت بپزید.

 سوپ جو با مرغ خوشمزه

طرز تهیه سوپ جو با مرغ

۱

کره و روغن را در قابلمه بزرگ و نچسب  روی حرارت متوسط گرم کنید.

۲

پیاز، سیر را اضافه کنید و بپزید تا پیاز کمی نرم شود و سیر معطر شود. حدود ۳-۴ دقیقه طول می کشد.

۳

هویج ، کرفس را اضافه کرده و ۱ دقیقه دیگر تفت دهید.

۴

آب جوش، گوجه فرنگی خرد شده یا رب، جو پخته شده، مرغ درسته  یا خرد شده، ذرت، نخود فرنگی، سیب زمینی، ادویه، نمک  فلفل و برگ بو را اضافه کنید.

۵

همه مواد را با هم مخلوط کرده و بجوشانید.

بگذارید به مدت ۲ الی ۳ ساعت بپزد. اگر سوپ خیلی غلیظ شد، می توانید مقداری آب جوش افزوده یا اگر خیلی رقیق شد ۱ قاشق غذاخوری آرد برنج اضافه کنید.

۶

برگ بو را دور بریزید.

سوپ را در ظرف موردنظر سرو کرده با جعفری تازه تزئین کنید و لذت ببرید!

نکته

  • نخود فرنگی و ذرت را می توانید در ۱۵-۲۰ دقیقه نهایی پخت اضافه کنید تا بیش از حد نرم نشوند.
  • می توانید کمی آب لیمو ترش تازه اضافه کنید.

سوپ جو با مرغ

امیدوارم که از این دستورپخت سوچ جو با مرغ لذت ببرید! من دوست دارم نظرات و پیشنهاد های شما را بشنوم با یامی شف در ارتباط باشید.

سلام

به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را میل کنید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟

لذت آشپزی با یامی شف

امتیاز
recipe image
نام دستورپخت
سوپ جو با مرغ
نویسنده دستورپخت
زمان انتشار
زمان آماده سازی
زمان پخت
کل زمان

Related post

کباب مرغ فاجیتا
کباب مرغ فاجیتا
شارلوت توت فرنگی
شارلوت توت فرنگی
مرغ کبابی آبدار
مرغ کبابی آبدار
طرز تهیه ته چین با مرغ
ته چین با مرغ یا کیک برنج زعفرانی
خورشت هویج و پسته با مرغ
خورشت هویج و پسته با مرغ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18