سینه مرغ سوخاری | انواع غذا با مرغ _ سایت آشپزی یامی شفyummy-chef.com

دستور غذا : سینه مرغ سوخاری

سینه مرغ سوخاری

سینه مرغ سوخاری

سینه مرغ سوخاری _ آسان و خوشمزه این مرغ سرخ شده یک دستور العمل سریع و خوش طعم که تمام خانواده آن را دوست خواهند داشت با حداقل مواد غذایی درستش کنید!

طرز تهیه چیپس مرغ سوخاری را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز سینه مرغ سوخاری

  • سینه مرغ نازک ۸-۶ عدد
  • آرد ۲ فنجان
  • بیکینگ پودر ۲ قاشق غذاخوری
  • جوش شیرین ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک ۱ قاشق غذاخوری
  • فلفل ۱ قاشق غذاخوری
  • پودر سیر ۱ قاشق غذاخوری
  • باتر میلک ۱ و ۱/۲ پیمانه
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • سس تند ۱ قاشق غذاخوری
  • روغن برای سرخ کردن

سس سفید

  • کره  ۱/۴ پیمانه
  • آرد ۱/۳ پیمانه
  • شیر ۲ پیمانه
  • نمک و فلفل

دستورالعمل پخت سینه مرغ سوخاری

۱

در یک تابه عمیق روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید.

۲

در یک کاسه بزرگ آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک، فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید.

۳

در یک کاسه دیگر باترمیلک، تخم مرغ و سس تند را مخلوط کنید.

۴

سینه مرغ  را به مخلوط آرد آغشته کرده و درون مخلوط تخم مرغ قرار دهید و دوباره به مخلوط آرد آغشته کنید تا تمامی سطوح کاملا با آرد پوشانده شود.

سینه مرغ سوخاری

۵

مرغ را در قابلمه / سرخ کن عمیق قرار دهید و از هر طرف ۳-۵ دقیقه سرخ کنید تا زمانی که قهوه ای طلایی شود، روی بشقاب حوله ای کاغذی را گذاشته و مرغ را روی آن قرار دهید.

این کار را برای تمامی سینه مرغ تکرار کنید.

سینه مرغ سوخاری

تهیه سس سفید

۶

آرد را درون یک تابه کوچک برای یک دقیقه تفت داده تا بوی خامی آرد گرفته شود.

۷

کره را اضافه کرده و کم کم شیر را بریزید، به خوبی مخلوط کنید تا سس یکنواخت و غلیظ شود سپس با نمک و فلفل طعم دار کنید.

سس سفید را روی سینه مرغ سوخاری ریخته و میل کنید.

سینه مرغ سوخاری

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت آشپزی با یامی شف

 

 

 

Related post

باقلوا شکلاتی با خمیر فیلو
باقلوا شکلاتی
لوبیا پلو
لوبیا پلو(برنج ایرانی با لوبیا سبز)
نان بربری سبوس دار خانگی
نان بربری سبوس دار خانگی
حلقه پیاز سوخاری با ماءالشعیر
حلقه پیاز سوخاری با ماءالشعیر
پیراشکی گوشت خانگی
پیراشکی گوشت یامی شف

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

خورشت قورمه سبزی
قورمه سبزی مجلسی

19/03/08

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

ژله گل رز
ژله گل رز تک نفره یامی شف

19/06/15

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

پیتزا بیکن و قارچ
پیتزا بیکن و قارچ همراه با سالاد استیک

19/06/21

ژله برفی
ژله برفی با ژله آلوئه ورا و بلوبری

19/10/19

جوجه کباب مخصوص
جوجه کباب مخصوص با دستور پخت یامی شف

19/06/28

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

حلوا بوتیکی مجلسی
سینی حلوا بوتیکی مجلسی

19/10/17