شکلات نارگیلی خانگی به عنوان یک دسر لذیذ همراه با  فنجان چای را برای عصر یا بعد از شام آماده کرده و از آن لذت ببرید.همراه با وب سایت آشپزی یامی شف باشید.

مواد مورد نیاز شکلات نارگیلی

• خرما ۱۰۰ گرم
• پودر(رنده)نارگیل ۱۰۰ گرم
• پودر وانیل ۱ قاشق مربا خوری
• رنده پوست ۱ عدد لیمو
• شکلات تلخ ۱۵۰ گرم
• خامه نارگیل ۷۰ میلی لیتر

خامه نارگیل را می توان از فروشگاه ها تهیه نمود یا در صورت تمایل می توانید در خانه آماده کنید.

طرز تهیه خامه نارگیل خانگی

• آب ۱/۴ پیمانه
• شیر ۱ پیمانه
• پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه
• شکر ۱/۲ پیمانه
• خامه ۲۰۰ گرم
• ژلاتین ۳ قاشق مربا خوری

دستور پخت: خامه نارگیل

1. ژلاتین را در آب ریخته و روی حرارت قرار داده تا کاملا ذوب شود.
2. خامه را در ظرفی ریخته و هم بزنید تا رقیق شود، سپس شیر را کم کم اضافه و مخلوط کنید.
3. شکر و پودر نارگیل و ژلاتین را افزوده و مخلوط کنید. سپس مواد را برای یک ساعت در یخچال بگذارید.

خامه نارگیل آماده است.

طرز تهیه شکلات نارگیلی

۱

خرما را به قطعات ریز برش دهید.

۲

خرما، نیمی از نارگیل، پودر وانیل و خامه نارگیل را در مخلوط کن بزنید.

۳

سپس خمیر نارگیل را با بقیه پودر نارگیل مخلوط کنید.

۴

خمیر نارگیل را برای یک ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس خمیر نارگیل را با دست به شکل مورد نظر درست کنید.

۵

شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده و روی نارگیل را بپوشانید.

۶

اجازه دهید تا شکلات نارگیلی خنک شود.

لذت آشپزی با یامی شف