فلفل دلمه ایی پر شده با گوشت چرخ کرده و پنیر چدار
فلفل دلمه ایی پر شده با گوشت و پنیر چدار بسیار خوشمزه و از آن جالب تر بسیار سرگرم کننده است این فلفل های هالوین را درست نموده و از خوردن آن لذت ببرید.
این فلفل دلمه ای ها با گوشت چرخ کرده، پنیر چدار، برنج و کمی سبزیجات تازه پر شده است.
مواد مورد نیاز فلفل دلمه ایی پر شده
- فلفل رنگ های مختلف(فلفل دلمه ایی زرد رنگ برای هالوین) ۸ عدد
- گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم (۱ لیوان)
- پنیر چدار رنده شده ۱ فنجان
- جعفری تازه ۵۰ گرم
- برنج قهوه ایی(برنج سفید) ۱ فنجان
- کدو تنبل پخته شده ۱ فنجان (در صورت تمایل)
- پیازچه ۴۰ گرم
- تخم مرغ ۲ عدد
- نمک و فلفل به میزان نیاز
طرز تهیه فلفل دلمه ایی پر شده
۱
فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت(۱۹۰ درجه سانتی گراد)روشن کنید.
۲
بخش بالایی فلفل های دلمه ایی را برش داده و کنار بگذارید.
۳
در یک کاسه بزرگ برنج پخته شده، کدو حلوایی پخته شده، پنیر چدار، جعفری و پیازچه خرد شده، تخم مرغ زده شده، گوشت چرخکرده پخته شده را ریخته و به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید.
۴
قبل از پر کردن فلفل قسمت هایی را روی فلفل(چشم و دهان)برش داده و فلفل های دلمه ایی ترسناک را آماده پخت نمایید.
۵
فلفل ها را با مواد موردنظر پر کرده و در یک ظرف پخت قرار دهید.
به مدت ۴۰-۳۵ دقیقه در فر بپزید.
۶
پخت فلفل دلمه ایی را چک کرده و در صورت نیاز زمان پخت بیش تری بدهید.
۷
پس از پخت برای ۵ دقیقه اجازه داده تا فلفل ها خنک شوند.
ماهی شکم پر با گردو و سس انار را در این لینک دنبال کنید.
خلاقیت در آشپزی
آیا می دانید که پخت و پز یک راه ساده و سرگرم کننده برای معرفی غذاهای جدید به فرزندان و سایر فرهنگ های مختلف است؟
- با آشپزی خلاقیت خود را پرورش داده و طعم های جدید را کشف کنید و به اشتراک بگذارید.
لذت آشپزی با یامی شف
