فلفل دلمه ایی پر شده با گوشت و پنیر چدار بسیار خوشمزه و از آن جالب تر بسیار سرگرم کننده است این فلفل های هالوین را درست نموده و از خوردن آن لذت ببرید.
این فلفل دلمه ای ها با گوشت چرخ کرده، پنیر چدار، برنج و کمی سبزیجات تازه پر شده است.

مواد مورد نیاز فلفل دلمه ایی پر شده

• فلفل رنگ های مختلف(فلفل دلمه ایی زرد رنگ برای هالوین) ۸ عدد
• گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم (۱ لیوان)
• پنیر چدار رنده شده ۱ فنجان
• جعفری تازه ۵۰ گرم
• برنج قهوه ایی(برنج سفید) ۱ فنجان
• کدو تنبل پخته شده ۱ فنجان (در صورت تمایل)
• پیازچه ۴۰ گرم
• تخم مرغ ۲ عدد
• نمک و فلفل به میزان نیاز

طرز تهیه فلفل دلمه ایی پر شده

۱

فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت(۱۹۰ درجه سانتی گراد)روشن کنید.

۲

بخش بالایی فلفل های دلمه ایی را برش داده و کنار بگذارید.

۳

در یک کاسه بزرگ برنج پخته شده، کدو حلوایی پخته شده، پنیر چدار، جعفری و پیازچه خرد شده، تخم مرغ زده شده، گوشت چرخکرده پخته شده را ریخته و به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید.

۴

قبل از پر کردن فلفل قسمت هایی را روی فلفل(چشم و دهان)برش داده و فلفل های دلمه ایی ترسناک را آماده پخت نمایید.

۵

فلفل ها را با مواد موردنظر پر کرده و در یک ظرف پخت قرار دهید.

به مدت ۴۰-۳۵ دقیقه در فر بپزید.

۶

پخت فلفل دلمه ایی را چک کرده و در صورت نیاز زمان پخت بیش تری بدهید.

۷

پس از پخت برای ۵ دقیقه اجازه داده تا فلفل ها خنک شوند.

ماهی شکم پر با گردو و سس انار را در این لینک دنبال کنید.

خلاقیت در آشپزی

آیا می دانید که پخت و پز یک راه ساده و سرگرم کننده برای معرفی غذاهای جدید به فرزندان و سایر فرهنگ های مختلف است؟

• با آشپزی خلاقیت خود را پرورش داده و طعم های جدید را کشف کنید و به اشتراک بگذارید.

لذت آشپزی با یامی شف