دستور غذا : لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

لواشک شاه توت

دستور پخت خود را ارسال کنید.

لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

لواشک شاه توت و زرشک با رنگ قرمز تیره و خواص فراوان را آسان و سریع تهیه نموده و از خوردن این خوشمزه لذت ببرید.

مواد مورد نیاز لواشک شاه توت و زرشک

  • شاه توت ۲ کیلو گرم
  • زرشک ۲۰۰ گرم
  • آلو ۲۰۰ گرم
  • آب ۱/۲ لیوان
  • نمک ۱/۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه لواشک آلو قرمز خانگی را در این لینک ببینید.

لواشک آلو قرمز خانگی

طرز تهیه لواشک شاه توت و زرشک

۱

ابتدا چوب شاه توت را جدا کرده و در یک آب کش با کمی آب بشورید.

لواشک شاه توت

۲

زرشک، شاه توت، آلو بخارا به همراه آب و کمی نمک را در قابلمه ریخته و با حرارت متوسط برای ۲۰ دقیقه بپزید.

لواشک شاه توت

۳

حرارت را خاموش کرده و قابلمه را کنار گذاشته تا خنک شود.

لواشک شاه توت

۴

تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و دستگاه را برای یک دقیقه روشن نمایید.

۵

سینی را با سلفون پوشانده و با ضخامت مورد نظر ترکیب شاه توت و زرشک را در سینی بریزید(ضخامت یکسان در همه جا).

لواشک شاه توت

۶

برای چند ساعت یا دو روز زیر آفتاب مستقیم گذاشته تا لواشک آماده شود.

خواص شاه توت

  1. ضد سرطان
  2. تقویت بدن و سیستم ایمنی
  3. بهبود گردش خون به دلیل وجود رزوراترول
  4. پاکسازی خون
  5. سلامت کبد و کلیه
  6. حاوی ویتامین A و سلامت چشم
  7. حفظ سطح قند خون
  8. کاهش کلسترول
  9. تغذیه مناسب دوران بارداری
  10. بهبود گوارش(فیبر بالا)
  11. محافظت از پوست و مو(آنتی اکسیدان)
  12. تقویت سیستم ایمنی و…

خواص لواشک خانگی

لواشک خانگی داری ویتامین های A , B و مواد معدنی نظیر پتاسیم و کلسیم بوده و به علت کالری پایین برای یک میان وعده روزانه مناسب محسوب می شود. لواشک وابسته به نوع میوه آن دارای خواص متفاوت است.

لواشک زرشک

  • پایین آمدن تب
  • کنترل فشارخون و ضربان قلب
  • تسکین دردهای مفصلی

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

گرانیتا هندوانه و لیمو
گرانیتا هندوانه و لیمو
شیرینی بامیه خاورمیانه
بامیه شیرینی خاورمیانه
بیسکویت شکلاتی
بیسکویت شکلاتی
طرز تهیه سمبوسه و سمبوسه پیتزایی
حلقه پیاز سوخاری با ماءالشعیر
حلقه پیاز سوخاری با ماءالشعیر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

حلیم با بلغور گندم
تهیه حلیم با بلغور

20/04/27

کباب تابه ای
کباب تابه ایی مجلسی

19/05/18

شیرینی خوشمزه ترکیه
۱۲ شیرینی خوشمزه استانبول

20/04/06