دستور غذا : ماهی سالامون در فر

ماهی سالامون در فر

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

ماهی سالامون در فر

ماهی سالامون با پوست طلایی، برشته  و دانه های کنجد ظاهری زیبا و طعم خوشمزه ای داشته همچنین سس خامه ایی در این دستور پخت سرشار از طعم های ظریف است که آشپزی را لذت بخش تر می کند.

مواد مورد نیاز ماهی سالامون در فر

  • فیله ماهی سالامون(قطعه ضخیم) ۱۷۵ گرم
  • پیاز خرد شده ۱/۲
  • کنجد بو داده ۳۰ گرم
  • کره ۴۰ گرم
  • زنجبیل تازه رنده شده ۱٫۵ قاشق چای خوری
  • سرکه ۲-۱ قاشق غذاخوری
  • خامه ۳۵% ۲۵۰ میلی لیتر(طبق ذائقه میتوان میزان آن را کاهش داد)
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • لیمو ترش ۱ عدد

طرز تهیه ماهی سالامون در فر با سس خامه ایی

۱

ماهی سالامون را به نمک، فلفل و آب لیمو ترش تازه آغشته کرده و برای یک ساعت استراحت دهید.

۲

روی ورقه فر کاغذ آلومینیومی کشیده و ماهی را از قسمت پوست روی آن بگذارید.

۳

روی سطح ماهی کنجد پاشیده و ماهی را به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت(۲۳۰ درجه سانتی گراد) بپزید و برای ۳ دقیقه دمای بالای فر را روشن نمایید.

۴

در یک ظرف کره  ذوب شده، پیاز خرد شده وزنجبیل رنده شده را به مدت ۱۵ دقیقه تفت دهید.

۵

سپس اجازه داده تا کمی خنک شده و سرکه و بعد از آن خامه را افزوده و مخلوط کنید.

۶

سس خامه را با نمک و فلفل مزه دار کنید.

۷

سس را در ظرف ریخته و با پیاز خلالی، کاهی و فیله ماهی سالامون سرو نمایید.

دستور پخت فیله ماهی و سالاد سیب زمینی را در این لینک دنبال کنید.

ماهی سالامون در فر

خلاقیت در آشپزی

آیا می دانید که پخت و پز یک راه ساده و سرگرم کننده برای معرفی غذاهای جدید به فرزندان و سایر فرهنگ های مختلف است؟

  • با آشپزی خلاقیت خود را پرورش داده و طعم های جدید را کشف کنید و به اشتراک بگذارید.
نکته
  • برای کنجد بو داده می توان کنجد خام را در یک تابه برای ۳ دقیقه (بدون هیچ چربی) تفت داد و به ظرف مورد نظر انتقال دهید.

آشپزی با فر یکی از روش های سالم پخت و پز در خانه است سعی کنید دستور پخت های مربوط به آشپزی در فر را دنبال نموده تا سلامت خانواده را تضمین کنید.

لذت آشپزی با یامی شف

 

Related post

پیتزا بیکن و قارچ
پیتزا بیکن و قارچ همراه با سالاد استیک
چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی
کیک شکلات و توت فرنگی
کیک شکلات و توت فرنگی
چیز کیک زبرا
چیز کیک زبرا در فر(شکلات تلخ و شکلات شیری)
طرز تهیه کیک مذاب
فیلم آموزشی کیک مذاب

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12