مرغ تند در فر | انواع غذا با مرغ در فر_وب سایت آشپزی یامی شف yummy-chef.com

دستور غذا : مرغ تند در فر

مرغ تند در فر

مرغ تند در فر

مرغ تند در فر که در یک مرینت پر طعم و مزه بسیار شگفت آور است و چه کسی می تواند در مقابل این غذای خوشمزه مقاومت کند؟ باید دستور العمل را امتحان کنید!این مرغ لذیذ را با برنج و سالاد می توانید میل کنید!

این یکی از بهترین دستور العمل های مرینت است که تا به حال امتحان خواهید کرد! با طعم تازه که ممکنه ترکیبات آن کمی عجیببه به نظر برسد اما در کنار هم طعمی باورنکردنی و متعادل می سازد.

این یک دستورالعمل ایده آل برای شام بوده قبل از رفتن به سر کار مرغ را در مرینت مزه دار کرده و در هنگام سرو کمتر از ۶۰ دقیقه روی میز شامتان آماده سرو است.

دستور پخت مرغ شکم پر را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز مرغ تند در فر

  • تکه های مرغ ۱۰ عدد
  • پیازچه ۶ عدد(از وسط نصف کنید)
  • سیر ۴ حبه
  • فلفل قرمز ۲ عدد
  • زنجبیل ۱ عدد(خرد شده)
  • آب لیموترش تازه ۱/۳ لیوان
  • سس سویا ۱/۴ فنجان
  • شکر قهوه ای ۱ ۱/۲ قاشق غذاخوری
  • برگهای آویشن تازه  ۱ قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه تازه ۱ قاشق غذاخوری
  • ادویه  ۱ قاشق مرباخوری
  • دارچین  ۱/۲ قاشق غذاخوری
  • جوز هندی زمینی  ۱/۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه مرغ تند در فر

۱

قطعات مرغ را در یک کیسه زیپ دار قرار دهید.

۲

مواد باقی مانده را در یک پردازنده مواد غذایی بریزید و چندین بار آنرا خرد کنید (باید کمی درشت باشد). مخلوط را روی مرغ در کیسه بریزید.

مرغ تند در فر مرغ تند در فر

هوای اضافی کیسه خارج کرده و سپس مرینت را روی مرغ مالش دهید. بگذارید ۳ تا ۲۴ ساعت در یخچال استراحت کند.

مرغ تند در فر

۳

فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت از  قبل گرم کنید صفحه فر را با فویل آلومینیومی پوشانده و با اسپری چرب کنید.

۴

مرغ را از مرینت جدا کنید  قطعات را روی صفحه پخت با فاصله قرار دهید و به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه در فر بپزید.

مرغ تند در فر

۵

در چند دقیقه انتهایی پخت، دمای بالا فر را روشن کرده تا پوسته رویی مرغ برشته شود.

 

آیا می توانم مرینت را از قبل تهیه کنم؟

بله، مرینت تا ۴ روز قبل قابل تهیه است و در یخچال نگهداری کنید.

مرغ تند در فر

نکات

می توان میزان ادویه و مواد موجود در مرینت را مطابق ذائقه خود کم یا زیاد کنید.

لذت آشپزی یامی شف

 

 

 

Related post

سیب زمینی برشته در فر
سیب زمینی برشته شده در فر
باسلوق زعفرانی
باسلوق زعفراني عید نوروز
کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی
کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی
کوکی شکری کریسمس
کوکی شکری کریسمس
کوکی شکلاتی مخصوص عید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

خورشت قورمه سبزی
قورمه سبزی مجلسی

19/03/08

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

ژله گل رز
ژله گل رز تک نفره یامی شف

19/06/15

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

ژله برفی
ژله برفی با ژله آلوئه ورا و بلوبری

19/10/19

پیتزا بیکن و قارچ
پیتزا بیکن و قارچ همراه با سالاد استیک

19/06/21

جوجه کباب مخصوص
جوجه کباب مخصوص با دستور پخت یامی شف

19/06/28

حلوا بوتیکی مجلسی
سینی حلوا بوتیکی مجلسی

19/10/17

پوره سیب زمینی با سس قارچ
سیب زمینی پوره شده با سس قارچ

19/02/17