دستور غذا : مینی ساندویچ ژامبون

مینی ساندویچ

دستور پخت خود را ارسال کنید.

مینی ساندویچ ژامبون

مینی ساندویچ(ساندویچ شیری)آن دسته از رول های کوچک که نرم و کرکی اند این نان ها را می توان با نوتلا یا ژامبون و پنیر پر نمود.این ساندویچ های کوچک را آخر هفته تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد مورد نیاز مینی ساندویچ

  • آرد ۲۰۰ گرم
  • شیر ۲۰۰ گرم
  • کره ۵۰ گرم
  • شکر ۵۰ گرم
  • مخمر ۱۲ گرم
  • نمک ۵ گرم

رومال

تخم مرغ ۱ عدد

این نان ها به دلیل استفاده شیر و شکر به ساندویچ شیری معروف بوده و کمی طعم شیرین دارند.

دستور پخت نان گندم دانمارکی را در این لینک ببینید.

طرز تهیه مینی ساندویچ

۱

مخمر را در شیر گرم مخلوط کرده سپس کره و شکر را اضافه نمایید.

مینی ساندویچ

۲

در یک کاسه بزرگ آرد را ترکیب کرده یک سوراخ در مرکز ایجاد و مخلوط شیر را اضافه کنید.

مینی ساندویچ

۳

خمیر را ورز داده سپس به یک سطح صاف آرد پاشی شده انتقال دهید.

۴

خمیر را به مدت ۱۰ دقیقه ورز داده تا کاملا آرد در سطح خمیر جذب شود.

۵

خمیر را در کاسه گذاشته و با پلاستیک روی آن را پوشانده و به مدت ۲ ساعت استراحت داده تا حجم خمیر دو برابر گردد.

مینی ساندویچمینی ساندویچ

۶

خمیر را به یک رول بزرگ شکل داده و آن را به قطعه های ۳۰ گرمی برش دهید.

۷

هر قطعه را با دست به شکل توپ در آورده(خمیر را با دو انگشت گرفته لبه های خمیر را پایین بکشید و با انگشت شست پایه خمیر را فشار دهید) در این صورت می توان توپک های صاف درست نمود.

مینی ساندویچ

۸

با تخم مرغ زده شده نان ها را رومال بزنید و در فر از قبل روشن شده با درجه ۲۲۰ به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه بپزید.

مینی ساندویچ مینی ساندویچ

پس از خنک شدن ساندویچ شیری آن را نوتلا یا ژامبون و پنیر پر کنید.

این ساندویچ های خوشمزه را برای روزهای تعطیل درست کرده و با مواد مختلف پر کنید و در کنار غذای اصلی سرو نمایید.

مینی ساندویچمینی ساندویچ

همراه با یامی شف از آشپزی لذت ببرید.

 

Related post

شارلوت توت فرنگی
شارلوت توت فرنگی
کیک شکلات و توت فرنگی
کیک شکلات و توت فرنگی
کاپ کیک ولنتاین
کاپ کیک ولنتاین
پاستا صدفی و پنیر ریکوتا
پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی
چیز برگر با کلم کالی و روغن کلزا
چیز برگر با کلم کالی و روغن کلزا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

حلیم با بلغور گندم
تهیه حلیم با بلغور

20/04/27

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

کباب تابه ای
کباب تابه ایی مجلسی

19/05/18

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12