دستور غذا : میگو سوخاری ترد

میگو سوخاری ترد

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

میگو سوخاری ترد

میگو سوخاری ترد_طلایی، پخته و سرخ شده با پوسته فوق العاده ترد، دلپذیر و آبدار!🙂
این دستور پخت بسیار آسان بوده اما نتیجه فوق العاده ای دارد میگوها ابتدا در تخم مرغ، سپس در آرد و آرد ذرت خوابانده شده و در نهایت در روغن سریعا سرخ خواهند شد از خوردن میگوهای سوخاری در کنار سس لذت ببرید.

میگو سوخاری ترد

دستور پخت چیپس مرغ پنیری را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز میگو سوخاری ترد

  • میگو پوست کنده ۴۵۰ گرم
  • آرد سوخاری ۱ پیمانه
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • آب ولرم ۱ قاشق غذاخوری
  • آرد همه منظوره ۱/۳ پیمانه
  • آرد ذرت ۱/۳ پیمانه
  • ادویه ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری
  • نمک ۱ قاشق غذاخوری
  • روغن به میزان کافی

طرز تهیه میگو سوخاری ترد

۱

در یک کاسه کم عمق، تخم مرغ ها را همراه با ۱ قاشق آب بزنید.

میگو سوخاری ترد

۲

در کاسه دوم آرد، آرد ذرت، چاشنی و نمک را با هم مخلوط کنید.

میگو سوخاری ترد

۳

آرد سوخاری را در کاسه سوم بریزید.

۴

میگوها را ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ ودر نهایت به آرد سوخاری آغشته کنید.

میگو سوخاری ترد

۵

قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و روغن بریزید پس از سرخ شدن روغن میگوها را ار هر طرف حدود ۱ تا ۲ دقیقه سرخ کرده و روی ورقه پخت قرار دهید(تا روغن اضافی آن گرفته شود).

میگو سوخاری ترد

این میگو های لذیذ را در کنار انواع غذا سرو نموده و از خوردن آن ها لذت ببرید.

میگو سوخاری ترد

نکات و یادداشت ها

۱- از میگو با سایز بزرگ استفاده کنید میگوهای کوچک را برای سایر دستورپخت ها کنار بگذارید.

۲- از میگوهایی استفاده کنید که رگ پشتی آن ها گرفته شده در غیر اینصورت یک شکاف کم عمق پشت میگو زده و رگ را کاملا بردارید.

۳- میگو سریعا پخته شده از سرخ کردن بیش از حد بپرهیزید(در نهایت لاستیکی و سفت خواهند شد).

۴- دمای روغن باید ۳۵۰-۳۷۰ درجه باشد و از هر طرف ۱ الی ۲ دقیقه زمان پخت کافیست.

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

سس سالسای خانگی
سس سالسای خانگی تند
ماگ کیک شکلاتی
ماگ کیک شکلاتی
دستورپخت نان صبحانه
دستورپخت نان صبحانه
کیک بادام شکلاتی بدون آرد
کیک بادام شکلاتی بدون آرد
سولو کوفته با رشته پلو
سولو کوفته با رشته پلو غذای ترکی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12