دستور غذا : نان خرما و گردو کلاسیک

نان خرما و گردو

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

نان خرما و گردو کلاسیک

نان خرما و گردو کلاسیک _ بسیار خوشمزه و مقوی که از آرد گندم، کره، خرما، گردو، شکر قهوه ای، بکینگ پودر، تخم مرغ، جوش شیرین و کمی نمک تهیه شده است.

این نان سرشار از خواص بینظیر خرما و گردو است از پخت و سرو این نان خوشمزه لذت ببرید.

دستور پخت نان خانگی فرانسوی را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز نان خرما و گردو کلاسیک

  • ۲ فنجان (۲۲۷ گرم) خرما خرد شده
  • ۴ قاشق غذاخوری (۵۷ گرم) کره نرم شده
  • ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین
  • ۳/۴ قاشق چایخوری نمک
  • ۲/۳ تا ۳/۴ فنجان (۱۴۲ گرم تا ۱۵۹ گرم) شکر قهوه ای
  • ۱ فنجان (۲۲۷ گرم) قهوه دم کرده گرم
  • ۱ عدد تخم مرغ بزرگ
  • ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • ۱ فنجان ۳/۴ (۲۰۶ گرم) آرد همه منظوره
  • ۱ فنجان (۱۱۳ گرم) گردو ریز خرد شده

طرز تهیه نان خرما و گردو کلاسیک

۱

فر را از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. یک قالب مخصوص نان را به آرامی چرب کنید.

۲

خرما، کره، جوش شیرین، نمک و شکر قهوه ای را در یک کاسه ریخته سپس قهوه داغ را درون کاسه بریزید، هم بزنید تا ترکیب شود.

اجازه دهید مخلوط به مدت ۱۵ دقیقه خنک شود.

۳

تخم مرغ، وانیل، بیکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و به آرامی زده تا یکدست شود. در آخر گردوها را اضافه نمایید.

۴

خمیر را درون قالب بریزید و به آرامی روی پیشخوان ضربه بزنید.

۵

نان را به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه بپزید، بعد از ۳۰ دقیقه نان را به آرامی با فویل بپوشانید، تا از برشته شدن بیش از حد جلوگیری شود.

۶

نان را از فر خارج کنید با یک خلال دندان پخت کیک را بررسی کنید(یک دما سنجرا درون کیک فرو کرده دما در مرکز باید ۹۰ درجه سانتی گراد باشد).

۷

بعد از خنک شدن نان را از قالب بر روی یک قفسه قرار داده قبل از برش باید کاملاً خنک شود. این نان را می توان برای چند روز در دمای اتاق نگهداری کنید.

نان خرما و گردو

لذت تهیه نان خانگی با وب سایت آشپزی یامی شف

 

Related post

نان صبحانه شیرین
دستورپخت نان شیرین صبحانه
دستورپخت نان صبحانه
دستورپخت نان صبحانه
خمیر پیتزا
چگونه بهترین خمیر پیتزا را درست کنیم؟
کیک زرد با رویه خامه شکلاتی
لازانیا ایتالیایی
لازانیا ایتالیایی-آشپزی یامی شف

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12