دستور غذا : نان سیر و کره با آرد بادام

دستور پخت خود را ارسال کنید.

نان سیر و کره با آرد بادام

نان سیر و کره دارای بافت نرم و مرطوب و سطحی ترد بوده که از ترکیب آرد بادام، پنیر موزارلا، پارمسان، پنیر خامه ای، تکه های ژامبون، سس کره و سیر تهیه شده است.سطح این نان را به سس کره، سیر و سبزیجات تازه آغشته کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد مود نیاز نان سیر و کره با آرد بادام

  • پنیر موزارلا ۲ و ۱/۲ فنجان
  • پنیر خامه ای ۵۰ گرم
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • آرد بادام ۱ و ۱/۲ فنجان(فوق العاده خوب)
  • بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
  • ژامبون خرد شده ۱/۳ فنجان
  • پارمسان ۱/۲ فنجان
  • چاشنی ایتالیایی ۱قاشق چای خوری(ریحان، پونه، رزماری و آویشن)

سس کره و سیر

  • کره ۱/۴ فنجان
  • سیر ریز خرد شده ۴ حبه
  • جعفری تازه خرد شده ۱/۲ فنجان

دستور پخت نان سیر با روغن زیتون و سبزیجات تازه را در این لینک  ببینید.

طرز تهیه نان سیر و کره

۱

قالب مورد نظر را با اسپری چرب کرده و کنار بگذارید.

در یک کاسه کوچک ادویه مخصوص و پارمسان ریز رنده شده را میکس نمایید.

۲

موزارلا و پنیر خامه ای را در کاسه بزرگ ریخته و به مدت ۱ دقیقه در ماکروویو گذاشته و با قاشق چوبی به خوبی میکس نمایید.

نان-سیر-کره

۳

مخلوط پنیر، تخم مرغ، بکینگ پودر، آرد بادام و ژآمبون خرد شده را مرحله به مرحله افزوده و ترکیب نمایید.

نان-سیر-کره

۴

یک قاشق بزرگ برداشته و یک اسکوپ از خمیر برداشته و رول کنید.

رول ها را در مخلوط پارمسان و ادویه زده و در قالب از قبل چرب شده بگذارید.

نان-سیر-کره

۵

در انتها کمی پنیر پارمسان روی خمیر بپاشید.

۶

برای ده دقیقه قالب را در یخچال گذاشته تا خمیر استراحت کند.

نان-سیر-کره

۷

فر را از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن نمایید.

۸

قالب را از یخچال خارج کرده  سس سیر را با برس روی خمیر زده و نان سیر را به مدت ۲۵-۲۰ دقیقه در فر بگذارید.

نان-سیر-کرهنان-سیر-کره

لذت آشپزی با یامی شف. نوش جان

نان-سیر-کره

 

Related post

پاستا صدفی با کدو حلوایی
پاستا صدفی پنیر و کدو حلوایی
براونی توت فرنگی
براونی توت فرنگی پوشانده شده با شکلات
نان سیر و پنیر
نان سیر و پنیر خانگی
دسر بادام ترد با قهوه
دسر بادام ترد با قهوه
کشک بادمجان
کشک بادمجان و گردو

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

حلیم با بلغور گندم
تهیه حلیم با بلغور

20/04/27

کباب تابه ای
کباب تابه ایی مجلسی

19/05/18

شیرینی خوشمزه ترکیه
۱۲ شیرینی خوشمزه استانبول

20/04/06

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09