دستور غذا : همبرگر آمریکایی خانگی

همبرگر آمریکایی خانگی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

همبرگر آمریکایی خانگی

همبرگر آمریکایی غذای پر طرفدار با گوشت که از پروفروش ترین غذاهای منو هر فست فود به حساب می آید این غذای لذیذ را در خانه آماده نموده و از آشپزی لذت ببرید.همبرگر از گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سس چیلی، سس ووسترشایر، ادویه، پنیر و در صورت تمایل از کمی سیر تهیه شده است.

طرز تهیه پیتزا استرومبولی آمریکایی را در این لینک دنبال نمایید.

مواد مورد نیاز همبرگر آمریکایی

  • گوشت چرخ کرده گاو ۴۵۰ گرم
  • پیاز رنده شده ۲ قاشق غذاخوری
  • سس چیلی ۲ قاشق غذاخوری
  • سس ووسترشایر ۲ قاشق غذاخوری
  • پنیر آمریکایی یا چدار ۴ عدد
  • پنیر سوئیسی ۲ تکه
  • نان همبرگر ۴ عدد
  • برگ کاهو، گوجه فرنگی، پیاز اسلایس شده، ژامبون، سس کچاپ و خردل

طرز تهیه همبرگر آمریکایی

۱

در یک کاسه گوشت چرخ کرده، پیاز(آب پیاز گرفته شود)، سس چیلی، سس ووسترشایر و کمی نمک و فلفل را ترکیب و به آرامی مخلوط نمایید.

۲

زمان گریل کردن برگر ها فرا رسیده روی باربیکیو یا تابه گریل با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد برگرها را از هر طرف به مدت ۶ دقیقه بپزید.

۳

در انتهای زمان پخت روی برگرها را با پنیر آمریکایی و پنیر سویسی بپوشانید.

سرو همبرگر

۴

روی نان ها را کمی سس زده سپس به ترتیب اسلایس های کاهو، پیاز، همبرگر، نوارهایی از ژامبون(تفت داده شده در روغن زیتون)، گوجه فرنگی قرار داده و درمرحله ی آخر با سس خردل کار را تمام کنید.

نکته

  1. نان برگر را برای چند دقیقه روی گریل برشته کنید.
  2. گوشت را با دست ورز داده تا بافت بهتری داشته باشد.
  3. در صورت تمایل کمی سیر رنده شده به مواد اولیه همبرگر اضافه نمایید.
  4. پنیر چدار و پنیر موزارلا جایگزین خوبی برای پنیرهای این رسپی اند.
  5. همبرگر ها را در باربیکیو، تابه گریل و فر می توان پخت.
  6. از سویا، گوشت مرغ و بوقلمون برای تهیه برگر می توان استفاده نمود.

لذت آشپزی با یامی شف

 

Related post

شکلات نارگیلی خانگی
دانوب سوسیس و سیب زمینی
دانوب سوسیس و سیب زمینی
ژله گل رز
ژله گل رز تک نفره یامی شف
بادمجان شکم پر یا قارنی یاریخ
بادمجان شکم پر یا قارنی یاریخ
مرغ تند در فر
مرغ تند در فر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

حلیم با بلغور گندم
تهیه حلیم با بلغور

20/04/27

کباب تابه ای
کباب تابه ایی مجلسی

19/05/18

شیرینی خوشمزه ترکیه
۱۲ شیرینی خوشمزه استانبول

20/04/06