دستور غذا : همبرگر آمریکایی خانگی

همبرگر آمریکایی خانگی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

همبرگر آمریکایی خانگی

همبرگر آمریکایی غذای پر طرفدار با گوشت که از پروفروش ترین غذاهای منو هر فست فود به حساب می آید این غذای لذیذ را در خانه آماده نموده و از آشپزی لذت ببرید.همبرگر از گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سس چیلی، سس ووسترشایر، ادویه، پنیر و در صورت تمایل از کمی سیر تهیه شده است.

طرز تهیه پیتزا استرومبولی آمریکایی را در این لینک دنبال نمایید.

مواد مورد نیاز همبرگر آمریکایی

  • گوشت چرخ کرده گاو ۴۵۰ گرم
  • پیاز رنده شده ۲ قاشق غذاخوری
  • سس چیلی ۲ قاشق غذاخوری
  • سس ووسترشایر ۲ قاشق غذاخوری
  • پنیر آمریکایی یا چدار ۴ عدد
  • پنیر سوئیسی ۲ تکه
  • نان همبرگر ۴ عدد
  • برگ کاهو، گوجه فرنگی، پیاز اسلایس شده، ژامبون، سس کچاپ و خردل

طرز تهیه همبرگر آمریکایی

۱

در یک کاسه گوشت چرخ کرده، پیاز(آب پیاز گرفته شود)، سس چیلی، سس ووسترشایر و کمی نمک و فلفل را ترکیب و به آرامی مخلوط نمایید.

۲

زمان گریل کردن برگر ها فرا رسیده روی باربیکیو یا تابه گریل با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد برگرها را از هر طرف به مدت ۶ دقیقه بپزید.

۳

در انتهای زمان پخت روی برگرها را با پنیر آمریکایی و پنیر سویسی بپوشانید.

سرو همبرگر

۴

روی نان ها را کمی سس زده سپس به ترتیب اسلایس های کاهو، پیاز، همبرگر، نوارهایی از ژامبون(تفت داده شده در روغن زیتون)، گوجه فرنگی قرار داده و درمرحله ی آخر با سس خردل کار را تمام کنید.

نکته

  1. نان برگر را برای چند دقیقه روی گریل برشته کنید.
  2. گوشت را با دست ورز داده تا بافت بهتری داشته باشد.
  3. در صورت تمایل کمی سیر رنده شده به مواد اولیه همبرگر اضافه نمایید.
  4. پنیر چدار و پنیر موزارلا جایگزین خوبی برای پنیرهای این رسپی اند.
  5. همبرگر ها را در باربیکیو، تابه گریل و فر می توان پخت.
  6. از سویا، گوشت مرغ و بوقلمون برای تهیه برگر می توان استفاده نمود.

لذت آشپزی با یامی شف

 

Related post

برگر ترکیه
برگر ترکیه خانگی
پیتزا شیکاگو
پیتزا شیکاگو
نان دارچینی
نان دارچین ستاره ای
کباب کوبیده ایرانی
کباب کوبیده ایرانی
خمیر پیتزا
چگونه بهترین خمیر پیتزا را درست کنیم؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

خورشت قورمه سبزی
قورمه سبزی مجلسی

19/03/08

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12

حلوا بوتیکی مجلسی
سینی حلوا بوتیکی مجلسی

19/10/17

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04