دستور غذا : پاستا آمریکایی و سس کدو تنبل با پنیر

پاستا آمریکایی با سس کدو تنبل

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

پاستا آمریکایی و سس کدو تنبل با پنیر

ماکارونی با پنیر یا ‘پاستا و پنیر’ غذای کلاسیک آمریکایی خوشمزه با طبخ بسیار راحت است: این پاستا خامه ای، با مقدار زیادی پنیر مناسب فصل پاییز و زمستان زیرا سس پاستا را با عنصر فصل یعنی “کدو تنبل” می سازید.

شاید سس کدوتنبل از نظر خیلی طرفداران پاستا گزینه ی مناسبی نباشد اما ترکیب مواد مختلف و جدید طعم هایی را ایجاد می کند که علاوه بر تجربه ی خوب، از خواص فراوانشان نیز بهره مند خواهید شد.

دستور پخت پاستا با سس خامه و سیر را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز پاستا آمریکایی با پنیر و سس کدو تنبل

  • ماکارونی: ۱۸۰ گرم
  • پیاز: ۱ عدد
  • سیر : ۱ حبه
  • آویشن تازه : ۵۰ گرم
  • پودر پاپریکا: به میزان لازم
  • کدو تنبل: ۳۰۰ گرم(به شکل مکعب خرد شده)
  • شیر: ۱۵۰ میلی لیتر
  • اسفناج: ۱۰۰ گرم
  • پنیر : ۵۰ گرم
  • روغن زیتون: ۲ ق غ
  • سبزیجات: به میزان دلخواه
  • فلفل و نمک

دستور پخت پاستا با پنیر و کدو تنبل

۱

فر را با دمای ۲۲۰ درجه گرم کنید. در یک تابه مقداری آب برای ماکارونی بجوشانید و ماکارونی ها را برای مدت ۱۵ دقیقه بپزید. آب تابه را دور بریزید(کمی از آب پاستا را نگه دارید). پیاز و سیر را ریز خرد نمایید. برگهای آویشن را از شاخه بردارید.

پاستا آمریکایی با پنیر و سس کدو تنبل

۲

روغن زیتون را در ظرفی بر روی حرارت ملایم قرار دهید برای ۲ دقیقه سیر و پیاز را در روغن زیتون سرخ کنید. سپس مکعب های کدو تنبل و ۳/۴ آویشن را به ظرف همراه با شیر اضافه کنید برای ۶ تا ۱۱ دقیقه طبخ دهید تا کدو تنبل ها نرم شوند.

پاستا آمریکایی با پنیر و سس کدو تنبل

۳

ظرف را از روی حرارت بردارید و موارد را میکس کنید و به شکل پوره درآورید. در صورت نیاز میتوان از آب پاستا برای رقیق تر شدن سس استفاد نمود.


پاستا آمریکایی با پنیر و سس کدو تنبل

۴

سس کدو تنبل را همراه با اسفناج پخته و ۳/۴ پنیر پیتزا و پنیر چدار به پاستا افزوده و با چنگال مخلوط کنید از فلفل و نمک برای چاشنی پاستا استفاده نمایید.


پاستا آمریکایی با پنیر و سس کدو تنبل

۵

پاستا را در ظرف مخصوص فر بریزید و با پنیر روی آن را بپوشانید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا زمانی که پنیر طلایی شود ظرف پاستا را از فر خارج و با آویشن تزئین کنید.


پاستا آمریکایی با پنیر و سس کدو تنبل

پاستا آمریکایی و سس کدو تنبل مزه و طعم جدیدی که باید امتحان کرد با کشف مزه ها بهترین دستور پخت ها را بسازید و عکس های خودتان را برای یامی شف ارسال نمایید.
علاوه بر مزه-خاصیت مواد غذایی مختلف و سازگاری آن ها با یکدیگر را امتحان نمایید.
پاستا آمریکایی با پنیر و سس کدو تنبلپاستا آمریکایی و سس کدو تنبل را درست کرده و تجربه هایتان را با بقیه به اشتراک بزارید.

 

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

شارلوت توت فرنگی
شارلوت توت فرنگی
کیک نارگیلی
کیک نارگیلی در خانه
دسر نسکافه دو رنگ
دسر نسکافه دو رنگ
کباب کوبیده در تابه
کباب کوبیده در تابه
پاستا صدفی و پنیر ریکوتا
پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

خورشت قورمه سبزی
قورمه سبزی مجلسی

19/03/08

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

حلوا بوتیکی مجلسی
سینی حلوا بوتیکی مجلسی

19/10/17

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04