دستور غذا : پاستا استروگانف با سس خامه ای

پاستا استراگانوف

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

پاستا استروگانف با سس خامه ای

گراتن پاستا استروگانف زیر لایه ایی از پنیر، غذا خوشمزه گیاهی و ایده ایی لذیذ شامل پاستا، قارچ، سیر، خامه ترش و پوره گوجه فرنگی است. گراتن پاستا استروگانف را در یامی شف دنبال نمایید.

مواد مورد نیاز گراتن پاستا استروگانف

  • پاستا پنه ۲۷۵ گرم
  • قارچ ۴۰۰ گرم
  • پوره گوجه فرنگی ۱ فنجان
  • فلفل خرد شده ۲ عدد
  • خامه ترش ۱۰۰ میلی لیتر
  • آرد ذرت ۱ ق چ
  • پنیر رنده شده ۵۰ گرم
  • پیاز ۱ عدد
  • سیر ۱ حبه
  • پودر فلفل قرمز ۲ ق چ
  • فلفل و نمک

دستور پخت پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی را در این لینک دنبال کنید.

طرز تهیه گراتن پاستا استروگانف

۱

پاستا را در آب جوش بپزید(طبق دستور نوشته شده بر روی بسته)، فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

۲

در تابه کمی کره تفت دهید و پیاز، سیر و فلفل را ریز خرد کرده و سرخ نمایید. سپس قارچ ها را به اندازه دلخواه خرد و به سس اضافه نمایید.

پاستا استراگانوف

۳

سبزیجات را بپزید تا حجم آن ها کاهش یافته سپس قارچ، فلفل و نمک را اضافه کنید.

پاستا استراگانوف

۴

پوره گوجه فرنگی و آب را افزوده اجازه دهید تا جوش آید.

۵

کمی آرد ذرت  را با آب مخلوط و به سس سبزیجات اضافه نمایید شعله را کم و اجازه دهید برای چند دقیقه سس سبزیجات غلیظ شود.

۶

خامه ترش را به سس افزوده و پاستا را با سس استروگانف مخلوط نمایید.

پاستا استراگانوف

پاستا استراگانوف

۷

در ظرف مخصوص گراتن پاستا و سس را بریزید و با پنیر روی آن را کاملا پوشانده و برای ۲۰ دقیقه در فر بگذارید.

پاستا استراگانوف

پاستا استراگانوف

در صورتی که این غذا را تهیه کردید عکس های خودتان را برای ما ارسال نمایید تا در فضای آنلاین به اشتراک بگذاریم با یامی شف همراه شوید.

Related post

http://yummy-chef.com/نکات-مهم-پخت-کیک-خانگی/
کیک شکلاتی با رویه خامه شکلاتی
شیرینی بته جقه
شیرینی بته جقه و شیرینی برنجی
نان سیر و کره با آرد بادام
تهیه کنجد عسلی
طرز تهیه کنجد عسلی
حلوا سه رنگ
حلوا ۳ آرد مجلسی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12