دستور غذا : پاستا صدفی خامه ای با گوشت چرخکرده

پاستا صدفی با گوشت چرخکرده و خامه

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

پاستا صدفی خامه ای با گوشت چرخکرده

پاستا صدفی خامه ای با گوشت چرخکرده ، ظرف پاستای فوق العاده که در کوتاه ترین زمان ممکن روی میز شما آماده خواهد شد.دستورغذایی ساده و سریع با بافت خامه ای و عطر وطعم به یادماندنی!

دستور پخت پاستا با سس خامه ای را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز پاستا صدفی خامه ای با گوشت چرخکرده

  • پاستا صدفی ۳۰۰ گرم
  • روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
  • گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
  • پیاز خرد شده ۱/۲ عدد
  • سیر خرد شده ۳ حبه
  • ادویه پاستا ۱ قاشق چای خوری
  • آرد همه منظوره ۲ قاشق غذاخوری
  • پوره گوجه فرنگی(گوجه خرد شده) ۵۰۰-۶۰۰ گرم
  • خامه سنگین ۳/۴ فنجان
  • پنیر پارمیسان ۲۰۰ گرم
  • عصاره آب گوشت(می توان از آب پاستا استفاده کرد) ۲ فنجان
  • نمک و فلفل سیاه تازه

پاستا صدفی با گوشت چرخکرده و خامه

طرز تهیه پاستا صدفی خامه ای با گوشت چرخکرده

۱

در یک قابلمه پاستا صدفی را مطابق با دستور روی بسته بپزید و آن را آبکش نمایید(در صورت نیاز ۲ فنجان از آب نشاسته دار پاستا را نگه دارید).

۲

در یک تابه بزرگ روغن زیتون ریخته و روی حرارت گذاشته تا گرم شود.

۳

سیر ریز خرد شده به همراه پیاز خرد شده را ریخته و برای ۵-۳ دقیقه تفت داده تا تغییر رنگ دهند.

۴

گوشت چرخکرده، ادویه چاشنی را افزوده و برای چند دقیقه تفت داده سپس آرد را افزوده و ۱ دقیقه دیگر تفت دهید.

۵

آب گوشت(آب پاستا) و پوره گوجه فرنگی را افزوده و اجازه داده تا به جوش آید سپس حرارت را برای ۸ دقیقه کم نموده تا سس به غلظت کافی برسد.

۶

در این مرحله پاستا،خامه را افزوده و ۲ دقیقه حرارت دهید نمک، فلفل و پنیر را اضافه نموده و دقایقی دیگر برای پخت زمان نیاز دارد.

در انتها پاستا را با پنیر پارمیسان و جعفری خرد شده تزیین و داغ سرو نمایید.

آشپزی با یامی شف

دستور پخت های آشپزی یامی شف را دنبال کرده و نظرات خود را با ما در میان بگذارید.لذت آشپزی با یامی شف

Related post

سیب زمینی پخته در فر
سیب زمینی پخته شده در فر
تارت گوجه گیلاسی
تارت گوجه گیلاسی
حمص
حمص(هوموس)پیش غذای لبنانی
پیتزا نان سیر و پنیر با جعفری تازه
پیتزا نان سیر و پنیر
ساندویچ مرغ کاری و نان خانگی
ساندویچ مرغ کاری و نان خانگی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18