دستور غذا : پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

دستور پخت خود را ارسال کنید.

پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی

پخت پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی، بسیار سریع و آسان مناسب برای یک وعده غذایی خانواده است.
ما را در یامی شف دنبال کنید.

مواد لازم برای پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی

  • پاستا صدفی ۲۵۰ گرم
  • پنیر ریکوتا ۴۰۰ گرم
  • پوره گوجه فرنگی ۷۰۰ گرم
  • پنیر رنده شده ۴۰ گرم
  • پیاز ۱/۲
  • روغن زیتون
  • نمک و فلفل
  • ریحان

طرز تهیه پاستا صدفی با پنیر و سس

۱

کار را با تهیه سس گوجه فرنگی شروع کنید.

روغن زیتون و پیاز ریز خرد شده را در ظرف کوچکی روی حرارت بگذارید پس از سبک شدن پیاز پوره گوجه فرنگی، نمک و فلفل بزنید چند برگ ریحان در سس بریزید.

سس را برای ۱۰ دقیقه روی حرارت کم قرار دهید.

پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی

۲

در یک کاسه پنیر ریکوتا همراه با ۵ قاشق غذاخوری از سس گوجه فرنگی را کاملا مخلوط نموده و در قیف بریزید.

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

۳

پاستا صدفی را در آب جوش(نمک زده) به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید.

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

۴

در ظرف مخصوص فر چند قاشق سس گوجه ریخته و پاستا صدفی را با مخلوط پنیر ریکوتا و سس پر کنید.

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

۵

کل ظرف را با پاستا بپوشانید تا مواد درون آن تکان نخورد.

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

۶

روی پاستا صدفی را با سس گوجه فرنگی پوشانده و پنیر رنده شده بریزید.

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

ظرف پاستا صدفی را در فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه بزارید و ۵ دقیقه آخر حرارت بالای فر را روشن کنید.

لذت آشپزی با یامی شف

 

Related post

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر
شیرینی بامیه خاورمیانه
بامیه شیرینی خاورمیانه
زیپوله ایتالیایی
زیپوله(zeppole) شیرینی سنتی ایتالیایی
سسیس گوشت با سیب زمینی پنیری
سوسیس گوشت با سیب زمینی پنیری
نکات پخت کیک
۱۰ نکته پخت بهتر کاپ کیک

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

حلیم با بلغور گندم
تهیه حلیم با بلغور

20/04/27

کباب تابه ای
کباب تابه ایی مجلسی

19/05/18

شیرینی خوشمزه ترکیه
۱۲ شیرینی خوشمزه استانبول

20/04/06

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09