دستور غذا : پاستا صدفی با گوشت چرخکرده

پاستا صدفی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

پاستا صدفی با گوشت چرخکرده

پاستا صدفی با گوشت چرخکرده آسان،خوشمزه، خامه ای که شامل پاستا صدفی،گوجه فرنگی،گوشت، خامه و پنیر چدار است.اگر تا به حال ماکارونی را همراه با سس روی حرارت گذاشتید متوجه غلظت نشاسته ای آن شده اید، نشاسته فراوان همراه با خامه و پنیر اضافی لذت خوردن این غذا را چند برابر می کند.

پنیر چدار عالیست، اما به هر حال هر پنیری که دوست دارید در این غذا عالی عمل می کند.

دستور پخت پاستا ایتالیایی را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز پاستا صدفی با گوشت چرخکرده

  • گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم
  • روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
  • سیر رنده شده ۴ حبه
  • پیاز ریز خرد شده ۱ عدد
  • نمک ۱ قاشق چای خوری
  • آب گوشت ۲ پیمانه

** در صورت نبود آب گوشت از آب جوش استفاده کنید.

  • پاستا صدفی ۳۰۰ گرم
  • گوجه فرنگی رنده شده ۶۰۰ گرم
  • پنیر چدار ۳۰۰ گرم
  • خامه ۱/۲ فنجان

پاستا صدفی

طرز تهیه پاستا صدفی با گوشت چرخکرده

۱

پیاز را ریز خرد کرده و در روغن تفت دهید(پیاز ها طلایی شود).

۲

سیر رنده شده را افزوده و برای ۲ دقیقه دیگر تفت دهید.

۳

گوشت چرخکرده را اضافه کرده تا رنگ گوشت تغییر کند.

۴

نمک و فلفل را ریخته و برای ۵ دقیقه تفت داده تا معطر شود.

۵

آب گوشت، گوجه فرنگی رنده شده، پاستا خشک(نپخته) را ریخته و کمی مخلوط کنید.

۶

در تابه را گذاشته تا پاستا نرم و لطیف شده و سس پاستا غلیظ شود(حدود ۱۵ دقیقه).

خامه را در ظرف کوچکی ریخته و ۱ دقیقه روی حرارت بزارید.

۷

تابه را از روی حرارت برداشته پنیر چدار و خامه را اضافه کنید و از خوردن این غذای خیلی خیلی خوشمزه لذت ببرید.

پاستا صدفی

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

شیرینی فرانسوی
شیرینی کَنله فرانسوی
مرغ تند در فر
مرغ تند در فر
سیب زمینی پخته در فر
سیب زمینی پخته شده در فر
مرغ کبابی آبدار
مرغ کبابی آبدار
تزئین کیک با آبشار شکلات
تزئین کیک با گاناش شکلات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

حلیم با بلغور گندم
تهیه حلیم با بلغور

20/04/27

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12