دستور غذا : پلو با میگو و سبزیجات

پلو میگو و سبزیجات

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

پلو با میگو و سبزیجات

پلو با میگو و سبزیجات -این غذا سالم  کم چرب و بسیار خوشمزه است این غذا از برنج، میگو، ذرت، نخودپخته و پیاز تهیه شده می توان قارچ، لوبیا پخته یا هر ماده غذایی را که دوست دارید اضافه نمایید.

به جای میگو از تکه های فیله مرغ استفاده کنید.

انواع پلو را در این لینک ببینید.

از میگو تازه در این غذا استفاده کرده در صورت در دسترس نبودن میگو یخ زده را جایگزین کنید. سیر، زنجبیل ، روغن کنجد و سس سویا برای عطر و طعم  و موادی مثل نخود فرنگی، هویج، ذرت این غذا را کامل تر می کند. این یک وعده غذایی مناسب برای آخر هفته است.

مواد مورد نیاز پلو با میگو و سبزیجات

  • روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن گیاهی ۲ قاشق غذاخوری
  • میگو تازه ۴۰۰ گرم
  • رب ۳ قاشق غذاخوری
  • نخود فرنگی پخته ۱ فنجان
  • هویج خرد شده ۱ فنجان
  • ذرت ۱/۲ فنجان
  • سیر ۳ حبه، ریز خرد شده
  • پودر زنجبیل زمینی ۱ قاشق چای خوری
  • تخم مرغ بزرگ ۳ عدد(آب پز و رنده شده)
  • برنج پخته ۴ پیماه
  • پیازچه ۳ عدد
  • سس سویا ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
  • نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
  • فلفل سیاه تازه۱ /۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه پلو با میگو و سبزیجات

۱

درون یک تابه روغن ریخته و حرارت دهید سپس میگوها را اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید. زمان پخت و پز بسته به اندازه میگو متفاوت خواهد بود، بیش از حد نپزید میگوها را روی یک بشقاب قرار دهید و کنار بگذارید.

۲

نخود فرنگی، هویج، ذرت را اضافه کنید و حدود ۲ دقیقه بپزید، یا تا زمانی که سبزیجات شروع به نرم شدن کردند، به طور متناوب هم بزنید.

۳

سیر، زنجبیل و رب را اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه بپزید.

۴

سبزیجات را به یک طرف ماهی تابه فشار دهید، تخم مرغ ها را به طرف دیگر اضافه کنید .

۵

میگو، برنج، پیازچه را به آن اضافه کنید و  سس سویا بزنید، نمک و فلفل افزوده و هم بزنید تا ترکیب شوند در تابه را بگذارید(حدود ۲۰ دقیقه بپزید).

پلو با میگو و سبزیجات

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

کاپ کیک مخملی قرمز
کاپ کیک مخملی قرمز(ردولوت)
مرغ تند در فر
مرغ تند در فر
میگو پلو
میگو پلو زعفرانی
کیک شکلات با گاناش شکلات
کیک شکلات با گاناش شکلات
رولت شکلاتی با فیلینگ مارشمالو
رولت شکلاتی با فیلینگ مارشمالو

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12

خورشت قورمه سبزی
قورمه سبزی مجلسی

19/03/08

حلوا بوتیکی مجلسی
سینی حلوا بوتیکی مجلسی

19/10/17