دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

چیز برگر با گوجه و پنیر چدار از گوشت تهیه و با لایه ای از پنیر چدار پوشیده شده است.پنیر چدار با قدمت ۱۵۰ ساله با طعمی تند و تیز در کنار طعم شیرین پیاز قرمز و گوجه فرنگی ساندویچ عالی را فراهم می آورد.

مواد مورد نیاز چیز برگر با گوجه و پنیر چدار

• سیب زمینی ۵۰۰ گرم
• نان همبرگر ۲ عدد
• پیاز قرمز ۱ عدد
• کاهو ۱/۲
• گوجه فرنگی ۱ عدد
• برگر گوشت گاو ۲ عدد
• پنیر چدار ۵۰ گرم
• سس مایونز ۵۰ گرم

خودتان اضافه کنید

• روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
• سرکه بالزامیک ۲ قاشق چایخوری
• کره ۱ قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل

همبرگر آمریکایی خانگی را در این لینک ببینید.

طرز تهیه چیز برگر با گوجه و پنیر چدار

۱

فر را با دمای ۲۲۰ درجه روشن نموده سپس سیب زمینی ها را شسته و خرد کنید.

سیب زمینی ها را روی صفحه پخت فر پوشانده شده با کاغذ همراه با روغن زیتون، نمک و فلفل بریزید.

۲

حدود ۳۰ دقیقه سیب زمینی ها را بپزید.

۳

نان همبرگر را به مدت ۵ دقیقه در فر گذاشته تا کمی برشته شود.

۴

نصف پیاز را حلقه ای برش زده، گوجه ها را نیز حلقه ای خر کرده، کاهو را درشت برش داده و در کاسه سالاد همراه با روغن زیتون، سرکه بالزامیک، نمک و فلفل مخلوط نمایید.

۵

نصف باقیمانده پیاز را خلالی خرد کرده و در تابه با کره به مدت ۴ دقیقه بپزید.

۶

برگر را در تابه گذاشته و از هر طرف به مدت ۵ دقیقه بپزید.

سرو چیز برگر

نان همبرگر را باز کرده، کمی سس مایونز را روی نان زده سپس کاهو، گوجه، پیاز و برگر را قرار دهید. در آخر کمی پنیر چدار رنده شده را روی برگر ریخته و نان را روی آن بگذارید.

همبرگر را با سیب زمینی و باقی مانده سالاد سرو نمایید.

لذت آشپزی با یامی شف

از آشپزی های روزانه خودتان عکس گرفته و برای یامی شف ارسال نمایید.