ژله گل رز تک نفره - وب سایت آشپزی یامی شف- yummy-chef.com

دستور غذا : ژله گل رز تک نفره یامی شف

ژله گل رز

ژله گل رز تک نفره یامی شف

ژله گل رز دسری زیبا که در دو لایه تهیه شده یک لایه ژله با رنگ صورتی ملایم یا پر رنگ و یک لایه بی رنگ که جلوه ایی خاص به این دسر زیبا داده است.در این رسپی از پودر آگار آگار، شیر نارگیل، شکر، آب و رنگ غذایی قرمز استفاده شده است.

ژله گل رز

مواد مورد نیاز ژله گل رز

ژله بی رنگ

  • آب ۵۰۰ میلی لیتر
  • پودر آگار آگار ۱/۲ قاشق غذاخوری
  • شکر ۱/۳ فنجان

ژله صورتی

  • آب ۲۵۰ میلی لیتر
  • پودر آگار آگار ۱/۲ قاشق غذاخوری
  • شکر ۱/۳ فنجان
  • شیر نارگیل ۲۵۰ میلی لیتر
  • رنگ خوراکی قرمز ۲-۱ قطره

طرز تهیه ژله گل رز تک نفره

برای تهیه این ژله به دو سایز گل رز نیاز خواهید داشت.

توجه: ابتدا ژله بی رنگ را درست نموده تا کاملا سرد شود(گرم بودن ژله بی رنگ سبب آب شدن گل صورتی خواهد شد).

ژله صورتی

۱

آب را در یک قابلمه ریخته پودر آگار را افزوده و مخلوط کرده و برای ۱۰ دقیقه استراحت دهید.

ژله گل تک نفرهژله گل تک نفره

۲

قابلمه را روی حرارت گذاشته تا کمی بجوشد سپس شکر را افزوده و حل نمایید.

۳

شیر نارگیل را افزوده و به خوبی ترکیب کرده و پس از چند قل زدن حرارت را خاموش نمایید.

ژله گل تک نفره

۴

دو قطره رنگ قرمز افزوده و ترکیب نمایید سپس در قالب گل رز کوچک ژله را ریخته و برای ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید.

ژله گل تک نفره

ژله بی رنگ

۵

آب را در قابله تمیز به همراه پودر آگار ریخته و ترکیب نمایید.

۱۰ دقیقه استراحت دهید.

۶

پس از جوشیدن آب شکر را افزوده و ترکیب کرده تا در آب حل شود.

۷

سپس حرارت را خاموش کرده و ژله ها را از یخچال بیرون آورید.

۸

قالب های بزرگ تر را گذاشته و ژله ها را از قالب کوچک در آورده و در مرکز قالب بزرگ قرار دهید.

ژله گل تک نفره

۹

سپس ژله بی رنگ را روی ژله گل در قالب بزرگ تر ریخته و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.

ژله گل رز

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف
دسر آناناس برشته با کرم وانیلی
دسر آناناس برشته با کرم وانیلی و پسته
کشک بادمجان
کشک بادمجان و گردو
بیسکویت رز باشکلات
بیسکویت رز با شکلات
دانوب سوسیس و سیب زمینی
دانوب سوسیس و سیب زمینی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

خورشت قورمه سبزی
قورمه سبزی مجلسی

19/03/08

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

ژله گل رز
ژله گل رز تک نفره یامی شف

19/06/15

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

پیتزا بیکن و قارچ
پیتزا بیکن و قارچ همراه با سالاد استیک

19/06/21

ژله برفی
ژله برفی با ژله آلوئه ورا و بلوبری

19/10/19

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

جوجه کباب مخصوص
جوجه کباب مخصوص با دستور پخت یامی شف

19/06/28

حلوا بوتیکی مجلسی
سینی حلوا بوتیکی مجلسی

19/10/17