کیک لیمو با دانه خشخاش سبک، کرکی و خوشمزه که از مخلوط پودر کیک لیمویی، پودینگ لیمو، تخم مرغ، روغن تهیه شده و با یک لایه خوشمزه از سس لیمو پوشانده شده است.
این دستور پخت بسیار ساده و خوشمزه، که در کنار یک فنجان چای یا قهوه به اندازه کافی لذیذ است!

سس لیمو پایان لذیذی برای این کیک بوده طعم و عطر لیمو را چند برابر می کند.

دستورپخت کیک مرکبات را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز کیک لیمو با دانه خشخاش

کیک

• پودر کیک لیمو ۴۳۰ گرم
• پودینگ لیمو ۱۰۰ گرم
• تخم مرغ ۴ عدد
• آب ۱ فنجان
• روغن کنزا ۱/۲ فنجان
• دانه خشخاش ۱/۴ فنجان

**برای طعم و بافت بهتر به جای روغن از کره استفاده کنید.

آیسینگ لیمو

• پودر شکر ۲ فنجان
• آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری
• آب ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک لیمو با دانه خشخاش

تمامی مواد را از ۲۰ دقیقه قبل در دمای محیط قرار دهید.

۱

فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کرده و ظرف مخصوص فر ۹*۱۳ سانتی را با کاغذ پوشانده و کنار بگذارید.

۲

در یک کاسه روغن(یا کره)، تخم مرغ را با همزن زده سپس پودر کیک، پودینگ لیمو، آب و دانه خشخاش را افزوده و با قاشق چوبی در یک جهت مخلوط نمایید(از همزدن زیادی بپرهیزید).

۳

مایه کیک را درون قالب ریخته و در فر به مدت ۳۵-۳۰ دقیقه بپزید.

۴

پس از پخت کیک را از فر خارج کرده و اجازه داده تا در قالب خنک شود سپس کیک را از قالب خارج کرده و در ظرف سرو قرار دهید.

تهیه آیسینگ لیمو

در یک کاسه پودر شکر، آب لیمو ترش و آب را ریخته و مخلوط کنید سس لیمویی آماده شده آن را روی کیک ریخته و از خوردن این کیک خوشمزه لذت ببرید.

آیا می توان این کیک را در سایزهای مختلف درست کرد؟

بله.

این دستور کیک بسیار متنوعه و می توان به اندازه و شکل های مختلف آن را تهیه نمود.

 

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت  آشپزی با یامی شف