دستور غذا : کیک نارگیلی در خانه

کیک نارگیلی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

کیک نارگیلی در خانه

کیک نارگیلی در خانه یکی از پرطرفدارترین کیک هاست که عطر و طعم دلپذیری دارد ترکیب پودر نارگیل، شیر، آرد، شکر و تخم مرغ این کیک را به یک میان وعده‌ی دلپذیر و در عین حال مقوی، تبدیل می‌کند.

دستور پخت کیک زنجبیلی را در این لینک ببینید.

کیک زنجبیلی عطر و طعم عالی

مواد مورد نیاز کیک نارگیلی

  • تخم مرغ ۴ عدد
  • آرد ۲ لیوان
  • شکر ۱ لیوان سرخالی
  • شیر ۱ لیوان
  • روغن ۱/۲ لیوان
  • پودر نارگیل ۱/۲ لیوان
  • بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
  • وانیل کمی

** برای پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید.

طرز تهیه کیک نارگیلی

آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید.

۱

تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن زده تا حجمش زیاد و کرم رنگ شود.

۲

شیر و روغن اضافه کرده کمی هم زده سپس مخلوط آرد را کم کم به مایه کیک اضافه کنید(با لیسک به صورت دورانی میکس کنید-زیاد نزنید) و در آخر هم پودر نارگیل بریزید.

۳

قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید و مایه کیک را در قالب بریزید و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بپزید.

** دمای فر ها با هم تفاوت دارد بعد از ۳۰ دقیقه حتما با خلال دندان پخت کیک را چک کنید( اگر چیزی به خلال دندان نچسبید کیک آماده ست).

۴

برای اینکه روی کیک خوشرنگ بشه میتوانید کمی عسل رقیق شده یا شیر عسل یا شهد با برس روی کیک بکشید سپس با پودر نارگیل کیک را تزئین کنید.

کیک نارگیلی

رویه‌ی کیک

مواد مورد نیاز

  • پنیر خامه ای ۴۵۰ گرم
  • کره در دمای اتاق ۲۰۰ گرم
  • وانیل ۳/۴ قاشق چایخوری
  • عصاره بادام ۱/۴ قاشق چایخوری
  • پودر شکر ۴۵۰ گرم
  • پودر نارگیل ۱۳۰ گرم

می توانید برای این کیک یک روی با پنیر خامه ای تهیه نمایید.

۱- ابتدا درون کاسه‌ی میکسر، پنیر خامه‌ای، کره، عصاره‌ی وانیل و بادام را بریزید. سپس با سرعت پایین، آن‌ها را با یکدیگر ترکیب کنید. شکر شیرینی پزی را اضافه کرده و مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید تا به ترکیبی نرم دست یابید.

۲- یک لایه از کیک را روی سطحی صاف قرار دهید. مقداری از رویه‌ی درست شده در مرحله‌ی قبل را روی سطح لایه‌ی اول بمالید. سپس لایه‌ی دوم را روی آن قرار دهید. باقیمانده رویه (فراستنیگ) را روی سطح لایه‌ی دوم و کناره‌های دو لایه بمالید. برای تزیین روی کیک می‌توانید از اسپرینکل و پودر نارگیل استفاده نمایید.

سلام

به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را میل کنید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟

لذت آشپزی با یامی شف

 

Related post

پخت ماهی در فر
طرز تهیه ماهی سالامون در فر
شیرینی عسلی عید نوروز
 شیرینی عسلی عید نوروز
لواشک آلو قرمز خانگی
طرز تهیه لواشک آلو قرمز
۴۰ عکس هفت سین زیبا نوروز ۹۹
۴ سس لذیذ برای سالاد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12