دستور غذا : بیسکویت شکلاتی

بیسکویت شکلاتی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

بیسکویت شکلاتی

بیسکویت شکلاتی، با یک فنجان شیر گرم یا قهوه از این شیرینی مطبوع لذت ببرید. دستور پخت این شیرینی را در یامی شف دنبال نمایید.

مواد مورد نیاز بیسکویت شکلاتی

  • آرد ۳۰۰ گرم
  • شیر ۱۲۰ میلی لیتر
  • شکر ۱۰۰ گرم
  • شکلات خرد شده ۱۰۰ گرم
  • بکینگ پودر ۱۵ گرم
  • کره ۸۰ گرم
  • وانیل ۲ ق چ
  • نمک ۱/۴ ق چ

طرز تهیه بیسکویت شکلاتی

۱

در یک کاسه آرد را بریزید در مرکز آرد یک سوراخ بزرگ ایجاد نمایید.

۲

کره را به قطعات ریز برش دهید.

۳

کره، شکر، بکینگ پودر، وانیل و نمک را در مرکز آرد قرار دهید.

۴

شیر را به تدریج به آرد اضافه کنید و با دستان خود به آرامی ورز دهید تا خمیر همگن و انعطاف پذیری به دست آورید.

۵

خمیر را با وردنه پهن نموده و با استفاده از قالب های مختلف شکل مورد نظر را به خمیر دهید در اینجا ما از قالب به شکل گل استفاده کردیم.

۶

خرده های شکلات را بر روی خمیر بپاشید و با انگشت آن را بر روی خمیر فشار دهید.

۷

بیسکویت ها را در سینی فر با فاصله ۳ سانتی متر از یکدیگر قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا قهوه ای شوند.

 

Related post

کشک بادمجان
کشک بادمجان و گردو
کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)
تیرامیسو توت فرنگی
تیرامیسو توت فرنگی
میرزا قاسمی
میرزا قاسمی غذای محلی گیلان
پلو میگو و مرغ کاری
پلو میگو و مرغ کاری غذای معروف هندی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

حلیم با بلغور گندم
تهیه حلیم با بلغور

20/04/27

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

کباب تابه ای
کباب تابه ایی مجلسی

19/05/18

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12