دستور غذا : استامبولی پلو-برنج و گوجه ایرانی با سیب زمینی

استامبولی پلو

دستور پخت خود را ارسال کنید.

استامبولی پلو-برنج و گوجه ایرانی با سیب زمینی

استامبولی پلو، پلو ایرانی پخته شده در پوره گوجه فرنگی و سیب زمینی مناسب برای یک وعده غذایی خانواده است.می توان رب گوجه فرنگی را بسته به طعم و مزه، رزیم غذایی و محدودیت های غذایی اضافه یا حذف کرد.

موارد مورد نیاز استامبولی پلو

  • برنج ایرانی ۲ پیمانه شستشو شده
  • گوجه فرنگی ۷ عدد پوست کنده
  • سیب زمینی کوچک ۶ عدد پوست کنده و مکعب شده
  • پیاز ۱ عدد
  • رب گوجه فرنگی ۱-۲ ق غ
  • زردچوبه ۱-۲ ق چ
  • کره ۵۰ گرم
  • فلفل قرمز، نمک، آب

استامبولی پلو

دستور پخت استامبولی پلو

۱
پیاز را در قابلمه تفت دهیم تا کمی سبک شود.

۲
سیب زمینی ها را افزوده و در کمی روغن یا کره به مدت ۵ دقیقه تفت دهید.

۳
گوجه فرنگی را به همراه رب اضافه نمایید.

۴
زردچوبه، فلفل و نمک را افزوده برای ۵ دقیقه دیگر حرارت می دهیم.

۵
برنج را درون قابلمه بریزید کمی آب اضافه کنید تا یک بند انگشت آب روی برنج را بگیرد.

۶
صبر کنید تا آب برنج کاملا خشک شود.

۷
سپس برنج را برای ۴۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.

استامبولی پلو را با یک کاسه ماست ساده، یک دسته نعناع و سالاد شیرازی سرو نمایید. نوش جان

استامبولی پلو

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ کرده

20/03/29

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره

19/10/31

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

حلیم با بلغور گندم
تهیه حلیم با بلغور

20/04/27

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12