دستور غذا : همبرگر تن ماهی با سس Ravigote

همبرگر با تن ماهی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شماره واتس آپ:1733 801 0935

همبرگر تن ماهی با سس Ravigote

همبرگر تن ماهی دستور پخت بسیار سریع و آسان دارد، مخلوط همبرگر مستقیما در تابه ریخته می شود و حتی با دست هایتان در تماس نخواهد بود. سس تازه با پیازچه و جعفری کاملا با ماهی مناسب است _ طعم این سس بی نظیر را حتما امتحان کنید.

مواد مورد نیاز همبرگر تن ماهی

  • سیب زمینی ۴۰۰ گرم
  • خیار ۱ عدد
  • گوجه فرنگی ۲ عدد
  • پیازچه ۲ عدد
  • تن ماهی ۱ عدد
  • لیمو ۱ عدد
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • سرکه ۲ ق غ
  • کمی نمک و فلفل

دستور پخت همبرگر تن ماهی با سس Ravigote

۱

سیب زمینی ها را بشویید، سیب زمینی های بزرگ را از وسط برش دهید تا زودتر بپزد. آن ها را به مدت ۱۵ دقیقه در ظرفی با آب جوش روی حرارت مستقیم قرار دهید. بعد از  پخت آبکش نمایید و اجازه دهید خنک شوند.

همبرگر تن ماهی با سس

۲

خیار را از وسط نصف و نازک برش دهید به همین شکل گوجه ها را خرد و پیازچه ها را ریز برش دهید، قطعات سفید و سبز پیازچه را جدا کنید. در ظرف مخصوص سرکه، خیار و گوجه فرنگی را بریزید.

همبرگر با تن ماهی

۳

آب تن ماهی را تخلیه کنید و برای هر نفر در یک کاسه ۱ عدد تن ماهی، آب نصف یک لیمو ترش، ۱ ق غ آرد، ا عدد زرده تخم مرغ، قسمت سفید پیازچه، نمک و فلفل را ریخته و کاملا میکس کنید.

در ظرف مخصوص سرخ کردنی ۲ ق غ روغن زیتون ریخته و یک قاشق بزرگ از مخلوط را مانند همبرگر در تابه گذاشته و از هر طرف به مدت ۳ دقیقه سرخ نمایید.

همبرگر با تن ماهی

 

۴

سیب زمینی ها را با ۱/۲ ق غ کره مخلوط کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید. در بشقاب  سیب زمینی، سالاد گوجه فرنگی، قسمت سبز پیازچه و سسRavigote را به همراه همبرگر تن ماهی سرو نمایید.

همبرگر با تن ماهی

لذت آشپزی با وب سایت آشپزی یامی شف

Related post

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


سرآشپز

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

19/08/27

اندازه گیری دقیق پیمانه
اندازه گیری دقیق پیمانه ها

19/11/29

عدسی و قارچ
طرز تهیه عدسی و قارچ

19/05/18

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

سیب زمینی سوخاری و پنیر
سیب زمینی سوخاری و پنیر

19/04/27

سبزه ماش بسیار زیبا
سبزه ماش بسیار زیبا

20/02/18

زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ

19/06/23

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)

19/05/29

ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

19/04/13

چیزکیک نوتلا
چیزکیک نوتلا یخچالی

19/10/09

خورشت قورمه سبزی
قورمه سبزی مجلسی

19/03/08

دسر موس شکلاتی و موس 3 لایه
دسر کیک شکلاتی و موس سه لایه

19/09/24

باقالی پلو با شوید تازه
باقالی پلو با شوید تازه

19/06/12

حلوا بوتیکی مجلسی
سینی حلوا بوتیکی مجلسی

19/10/17

لواشک شاه توت
لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

19/06/04