دستور : باسلوق زعفراني

باسلوق زعفرانی

باسلوق زعفراني

باسلوق زعفراني عید نوروز _ باسلوق از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار هست. باسلوق زعفرانی خوش طعم ظاهری قشنگ و بسیار شفافی دارد.

مواد تشکیل دهنده این باسلوق آب سرد، نشاسته، شکر، کره، گلاب، پودر نارگیل، گردو و زعفران ساییده شده است.

طرز تهیه لوکوم پرتقال ترکیه ای را در این لینک ببینید.

طرز تهیه باسلوق زعفراني عید نوروز

  • ۱ پیمانه نشاسته
  • ۲ پیمانه شكر
  • ۱/۵ پیمانه آب
  • ۱ قاشق غذاخوری زعفران دمكرده
  • ۱ قاشق چایخوری كره
  • پودر نارگيل مقداري

طرز تهیه باسلوق زعفرانی عید نوروز

۱

ابتدا اب و نشاسته را باهم مخلوط كرده و هم زده تا كاملا نشاسته حل شود.

۲

بعد شكر را اضافه كرده همزده  مخلوط را روي حرارت گذاشته و دائم هم بزنید.

۳

بعد زعفران را افزوده همزده تا زماني كه سفت شده و وسط قابلمه جمع شود در اخر كره را اضافه كرده و از رو حرارت برميداريم.

۴

بعد از خنک شدن دستامونو با روغن مايع چرب كرده اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده و توي پودر نارگيل بزنید.

باسلوق زعفرانی

دسر زعفرانی

این شیرینی خوش عطر را میتوانید برای جشن شب یلدا و عید نوروز و ضیافت ماه مبارک رمضان برای مهمانهای عزیزتان سرو کنید. که امیدواریم از تهیه و میل آن لذت ببرید. طرز تهیه این شیرینی بسیار ساده و راحت می باشد که با کمترین هزینه میتوانید آن را در خانه تهیه کنید.

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

خاچاپوری با آرد و پنیر بز
خاچاپوری با آرد و پنیر بز
حلوا زعفرانی
طرز تهیه حلوا زعفرانی
آلبالو پلو
آلبالو پلو رمز و راز خوشمزه شدن
غذاهای مفید در زمان آلودگی هوا
تغذیه مفید در مواقع آلودگی هوا
شیرینی فرانسوی
شیرینی کَنله فرانسوی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.