دستور : باسلوق زعفراني

باسلوق زعفرانی

باسلوق زعفراني

باسلوق زعفراني عید نوروز _ باسلوق از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار هست. باسلوق زعفرانی خوش طعم ظاهری قشنگ و بسیار شفافی دارد.

مواد تشکیل دهنده این باسلوق آب سرد، نشاسته، شکر، کره، گلاب، پودر نارگیل، گردو و زعفران ساییده شده است.

طرز تهیه لوکوم پرتقال ترکیه ای را در این لینک ببینید.

طرز تهیه باسلوق زعفراني عید نوروز

  • 1 پیمانه نشاسته
  • 2 پیمانه شكر
  • 1/5 پیمانه آب
  • 1 قاشق غذاخوری زعفران دمكرده
  • 1 قاشق چایخوری كره
  • پودر نارگيل مقداري

طرز تهیه باسلوق زعفرانی عید نوروز

1

ابتدا اب و نشاسته را باهم مخلوط كرده و هم زده تا كاملا نشاسته حل شود.

2

بعد شكر را اضافه كرده همزده  مخلوط را روي حرارت گذاشته و دائم هم بزنید.

3

بعد زعفران را افزوده همزده تا زماني كه سفت شده و وسط قابلمه جمع شود در اخر كره را اضافه كرده و از رو حرارت برميداريم.

4

بعد از خنک شدن دستامونو با روغن مايع چرب كرده اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده و توي پودر نارگيل بزنید.

باسلوق زعفرانی

دسر زعفرانی

این شیرینی خوش عطر را میتوانید برای جشن شب یلدا و عید نوروز و ضیافت ماه مبارک رمضان برای مهمانهای عزیزتان سرو کنید. که امیدواریم از تهیه و میل آن لذت ببرید. طرز تهیه این شیرینی بسیار ساده و راحت می باشد که با کمترین هزینه میتوانید آن را در خانه تهیه کنید.

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

کال کباب گیلانی
کال کباب گیلانی
کاسرول سی زمینی و کالباس
کاسرول سیب زمینی و کالباس
تزئین پلو
عکس ایده تزیین انواع پلو
شیرینی نخودچی خوشمزه
شیرینی نخودچی خوشمزه مخصوص عید
کوکی شکری کریسمس
کوکی شکری کریسمس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.