دستور غذا : باقلوا نارگیلی زعفرانی

طرز تهیه باقلوای نارگیلی زعفرانی

باقلوا نارگیلی زعفرانی

باقلوا نارگیلی زعفرانی – باقلوای نارگیلی با دستورپختی بسیار آسان که در کوتاه ترین زمان ممکن آماده سرو خواهد شد. برای درست کردن این شیرینی به هیچ گونه مهارت در آشپزی نیاز نخواهید داشت.

باقلوای نارگیلی از پودر نارگیل، شکر، وانیل، زعفران و تخم مرغ تهیه شده است. در واقع میتوان اسم این شیرینی را باقلوای نارگیلی با 5 ماده اولیه گذاشت، که برای درست کردن آن به 5 دقیقه زمان هم زدن و 15 دقیقه زمان پخت نیاز دارید.

فقط کافیست یکبار آن را تهیه کنید تا طعم و عطر دلپذیرش را هرگز فراموش نکنید.

لذت پخت انواع شیرینی ریز، پیچیدن عطر خوشایند وانیل، عطر خوش انواع شیرینی گرم و تازه در فر کافیست تا همه را برای این خوشمزه های زیبا وسوسه کند. پس برای دیدن دستورپخت های عالی و پر از تنوع با سایت آشپزی یامی شف همراه شوید.

طرز تهیه باقلوای نارگیلی زعفرانی

مواد مورد نیاز باقلوای نارگیلی زعفرانی

  • پودر نارگیل چرب 75 گرم

** پودر نارگیل چرب با پودر نارگیل معمولی تفاوت دارد.

  • شکر 50 گرم
  • تخم مرغ 1 عدد
  • وانیل 1 قاشق چای خوری
  • زعفران 2-3 قاشق غذاخوری

شربت

  • آب 1/4 پیمانه
  • شکر 1/2 پیمانه
  • آبلیمو 1/2 قاشق چای خوری

**در صورت تمایل می توانید از شربت کمتری استفاده کنید.

تزئین

  • کنجد(می توانید از بادام، فندوق، پسته یا گردو به دلخواه استفاده کنید)

باقلوای نارگیلی زعفرانی

نکته:

حتما پودر نارگیل چرب را از لوازم قنادی ه تهیه کنید.

طرز تهیه دسر ماست یونانی و توت فرنگی را در این لینک ببینید.

دسر ماست یونانی و خمیر یوفکا دسر ماست یونانی و خمیر یوفکا

طرز تهیه باقلوای نارگیلی زعفرانی

1

تمامی مواد اولیه را از یک ساعت قبل در دمای محیط قرار دهید.

** سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

2

از بیست دقیقه قبل فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.

3

آب و شکر را در ظرف ریخته و روی حرارت ملایم شعله گذاشته، به محض حل شدن شکر حرارت را خاموش کرده و کمی آبلیمو بریزید.

4

تخم مرغ و شکر را با سرعت متوسط همزن 4 دقیقه بزنید تا تخم مرغ حجیم و کشدار شود.

 

طرز تهیه باقلوای نارگیلی زعفرانی

طرز تهیه باقلوای نارگیلی زعفرانی

5

پودر نارگیل و وانیل را اضافه کرده و با همزن به مدت 30 ثانیه بزنید.

طرز تهیه باقلوای نارگیلی زعفرانی

طرز تهیه باقلوای نارگیلی زعفرانی

6

از مواد شیرینی به اندازه دلخواه برداشته، در دست گرد کرده و در سینی فر بزارید.

طرز تهیه باقلوای نارگیلی زعفرانی

7

روی شیرینی ها را با کنجد یا انواع مغزها(فندوق، بادام، گردو یا پسته) تزئین کنید.

طرز تهیه باقلوای نارگیلی زعفرانی

8

سینی را در فر گذاشته و به مدت 15-17 دقیقه شیرینی ها را بپزید و به محض اینکه کمی لبه های شیرینی رنگ گرفت از فر خارج کنید.

طرز تهیه باقلوای نارگیلی زعفرانی

9

روی هر شیرینی را دوقاشق غذاخوری پر شربت بریزید.

** در این مرحله اصلا به شیرینی ها دست نزنید تا کاملا خنک شود.

** در صورت تمایل از شربت بیش تری استفاده کنید.

**تا شیرینی ها گرم است شربت ولرم را اضافه کنید، در صورت سرد شدن شیرینی شربت به بافت شیرینی نخواهد رفت.

طرز تهیه باقلوای نارگیلی زعفرانی

10

بعد از اینکه شیرینی ها کاملا خنک شد، آن ها را در ظرف سرو بچینید و با یک فنجان چای از عزیزانتان پذیرایی کنید.

طرز تهیه باقلوای نارگیلی زعفرانی

یادداشت:

من این شیرینی را برای دو نفر درست کردم، در صورت تمایل شما مواد شیرینی را چهار برابر در نظر بگیرید.

  • پودر نارگیل چرب 300 گرم
  • شکر 200 گرم
  • تخم مرغ 4 عدد
  • وانیل 3 قاشق چای خوری
  • زعفران 8 قاشق غذاخوری

شربت

  • آب 1/2 پیمانه
  • شکر 1 پیمانه
  • آبلیمو 1 قاشق چای خوری

امیدوارم که از طرز تهیه باقلوای نارگیلی زعفرانی لذت ببرید! من دوست دارم نظرات و پیشنهاد های شما را بشنوم با یامی شف در ارتباط باشید.

سلام

به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را میل کنید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟

لذت آشپزی با یامی شف

امتیاز
recipe image
نام دستورپخت
باقلوا نارگیلی زعفرانی
نویسنده دستورپخت
زمان انتشار
زمان آماده سازی
زمان پخت
کل زمان

Related post

شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی
دستورپخت کوکی شکلاتی در 3 مرحله
دستورپخت کوکی شکلاتی در 3 مرحله
طرز تهیه شیرینی نارگیلی بازاری
طرز تهیه شیرینی نارگیلی بازاری
رولت شکلاتی با خامه شکلاتی
طرز تهیه رولت شکلاتی با خامه
دستورپخت 20 کیک و شیرینی خانگی
دستورپخت 20 کیک و شیرینی خانگی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *